Nicole M. Avena, PhD Reihenfolge der Bücher
Dr. Nicole Avena ist eine führende Neurowissenschaftlerin, die sich auf Ernährung und Sucht spezialisiert hat. Sie ist eine Pionierin auf dem Gebiet der Lebensmittelabhängigkeitsforschung, und ihre bahnbrechende Arbeit hat dieses spannende neue Feld ins Leben gerufen. Avena zeichnet sich dadurch aus, komplexe wissenschaftliche Prinzipien und Forschungsergebnisse für ein Laienpublikum verständlich zu erklären. Ihre Arbeit, die sich auf die Beziehung zwischen Ernährung, Nährstoffen und übermäßigem Essen konzentriert, wurde in großen Medien und Zeitschriften vorgestellt.
