Losange, Bücher

"Recettes de quiches, tourte, tatins & crumbles.

Poêlez les filets de bœufs dans une poêle très chaude avec le beurre pendant 2 min. assaisonnez et réservez. Hachez les feuilles de basilic et mélangez-les à l'huile d'olive. tartinez les tranches de pain d'huile au basilic. Garnissez vos sandwichs de filet de bœuf saupoudré de copeaux de parmesan et de câpres.

Epluchez les poires, partagez-les, ôtez leur trognon, puis coupez-les grossièrement. Mixez les poires, la crème, 50 g de sucre et le jus de citron vert. Réservez, au réfrigérateur. laites cuire les cassis avec 30 g de sucre et une cuillère à soupe d'eau pendant 8 min à petit feu ; et à couvert. Servez le velouté glacé dans des bols avec une cuillère à soupe d'eau pendant 8 min à petit feu et à couvert. Servez le velouté glacé dans des bols avec une cuillère à soupe de cassis par-dessus.

Redécouvrez les délicieuses spécialités culinaires de nos belles régions de France ! La France est un buffet gastronomique où chaque région, chaque terroir, possède ses spécialités, sa culture et ses apprêts. Si on la dit la plus raffinée, ce n'est pas par hasard. Curieuse mais aussi riche de multiples tendances, on a peine à croire, lorsqu'on la connaît bien, qu'elle provient d'un seul et même pays. Alors laissez-vous tenter par un petit voyage gourmand dans l'Hexagone ! 230 recettes de toutes les régions de France métropolitaine et d'outre-mer. Des recettes illustrées avec, pour chacune, un texte donnant leur origine, une anecdote sur leur création, etc. Les incontournables (quiche lorraine, cassoulet, bugnes...) et des plats à découvrir (pirot poitevin, teurgoule normande...).

Le feng shui est une méthode chinoise ancestrale utilisée pour aménager et décorer les maisons et les appartements. Vous en avez sûrement entendu parler, mais vous ne vous y êtes jamais intéressé en détail, et vous aimeriez en savoir un peu plus. Alors, ce livre est pour vous. Vous y découvrirez les fondements théoriques du feng shui et vous y trouverez des conseils pour améliorer, par des moyens très simples, la circulation de l'énergie positive dans votre foyer. N'attendez pas du feng shui qu'il règle du jour au lendemain tous vos problèmes. En revanche, il peut vous aider à identifier les problèmes existants et à vous montrer les voies susceptibles de contribuer à la résolution des conflits.

Des recettes variées et équilibrées pour toute les sandwiches et salades à emporter ou à manger sur le pouce, des recettes pour solitaire ou une dînette en amoureux, des plats pour un repas entre copains, des idées tendances pour plus doués, et quelques recettes de cocktails qui font toujours leur effet!

Plus de 50 recettes de bocaux et de conserves, salées et sucrées : rillettes de canard, sardines marinées à la provençale, cerises au jus vanillé, etc. Des recettes toutes illustrées, avec des astuces et des tours de main pour les réussir à coup sûr.