Patisserie at Home
- 176 Seiten
- 7 Lesestunden
Perfect the art of French patisserie with over 70 classic recipes from award- winning pastry chef Will Torrent.
Will Torrent ist ein renommierter Patissier und Chocolatier, dessen kulinarische Reise bereits im zarten Alter von 16 Jahren begann. Sein außergewöhnliches Talent wurde früh erkannt, was ihm zahlreiche Auszeichnungen einbrachte, darunter die prestigeträchtige 'Medaille für Exzellenz' beim WorldSkills-Wettbewerb in Japan. Torrents umfangreiche Ausbildung umfasst die Zusammenarbeit mit gefeierten Köchen und die Tätigkeit in renommierten Häusern, wodurch er einen raffinierten Ansatz für sein Handwerk entwickelte. Er widmet sich weiterhin der Förderung der nächsten Generation kulinarischer Talente.

Perfect the art of French patisserie with over 70 classic recipes from award- winning pastry chef Will Torrent.