Tamasin Day-Lewis Bücher

Tamasin Day-Lewis, aus einer prominenten Familie stammend, hat ihren eigenen angesehenen kulinarischen Weg beschritten. Sie verbindet meisterhaft Raffinesse, literarisches Können und kulinarische Klasse, um einfache Rezepte zu einer Kunstform zu erheben. Ihre Kochbücher bieten herzhafte, ländliche Gerichte, angereichert mit faszinierenden historischen Anekdoten und in poetischem Stil geschrieben. Als leidenschaftliche Verfechterin von Bio- und regionalen Zutaten schmiedet Tamasin durch ihre Rezepte Verbindungen zu Menschen und Traditionen und zeigt einen einzigartigen Ansatz im kulinarischen Schreiben.

Tamasin's Kitchen Bible
512 Seiten
18 Lesestunden
Most cooks long for an all-encompassing cookbook that will show how to make everything from a basic biscuit to a poached salmon, advise on different cuts of meat and types of potatoes, and explain how to rescue a split sauce along the way. This is that book. through those first, experimental recipes, giving confidence to progress to more sophisticated dishes. The student or cook on a budget will find a repertoire of economical recipes, and the experienced cook will find inspiration in the comprehensive classics and new favourites chapters. There is an entire chapter on Christmas with a timetable for Christmas day plus 35 recipes that will inspire you between Christmas and New Year.
4,4
Saveur: The New Classics
624 Seiten
22 Lesestunden
4,0
Cradle of Flavor
The first book to reveal the undiscovered jewels of Southeast Asian cuisine.
4,2
Taarten
40 Seiten
2 Lesestunden

Tamasin's Kitchen Bible

Saveur: The New Classics

Cradle of Flavor

Taarten