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The first book to reveal the undiscovered jewels of Southeast Asian cuisine.
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Cradle of Flavor, James Oseland, Giles Coren, Tamasin Day-Lewis, Madhur Jaffrey, Annabel Langbein, Neil Perry, Michael Pollan, Pros
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2006
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- (Hardcover)
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- Titel
- Cradle of Flavor
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- James Oseland, Giles Coren, Tamasin Day-Lewis, Madhur Jaffrey, Annabel Langbein, Neil Perry, Michael Pollan, Pros
- Verlag
- WW Norton & Co
- Erscheinungsdatum
- 2006
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 0393054772
- ISBN13
- 9780393054774
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Karten & Reisen, Reisen, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Handbücher und Anleitungen, Essen, Asien
- Bewertung
- 4,15 von 5 Sternen
- Beschreibung
- The first book to reveal the undiscovered jewels of Southeast Asian cuisine.