Michael Pollan

Michael Pollan ist ein amerikanischer Autor und Journalist, der sich vor allem mit der komplexen Beziehung zwischen Mensch und Pflanze beschäftigt. Seine Arbeit beleuchtet die kulturellen, ethischen und ökologischen Auswirkungen unserer Nahrungsmittelproduktion und unseres Konsums. Pollans Schreibstil ist aufschlussreich und zugänglich, wodurch er den Leser klar durch vielschichtige Themen führt. Seine einflussreichen Bücher haben weltweite Diskussionen über nachhaltige Landwirtschaft und unsere Verbindung zur Natur angestoßen.