Joel Fuhrman Bücher

Wir geben jährlich Milliarden Euro für den Erhalt unserer Gesundheit aus, dennoch werden wir regelmäßig krank. Superimmun verrät Ihnen, wie Sie fast vollständig resistent gegen Erkältungen, Grippe und andere Infektionskrankheiten werden können. Der Allgemeinmediziner und Ernährungsspezialist Dr. Joel Fuhrman erklärt in diesem Buch, wie Sie dauerhaft gesund werden können, indem Sie lediglich Ihre Ernährung umstellen. Denn der übermäßige Verzehr von industriell verarbeiteten Lebensmitteln, Süßstoffen, tierischen Fetten und Proteinen schadet unserem Körper. Gleichzeitig essen wir zu wenig Obst, Hülsenfrüchte, Nüsse und Gemüse – Lebensmittel mit vielfältigen Nähr- und Vitalstoffen, die unseren Körper stärken und schützen. In diesem maßgebenden und revolutionären Ratgeber zeigt Dr. Fuhrman anhand aktueller wissenschaftlicher Forschungsergebnisse, wie man Lebensmittel richtig auswählt, kombiniert und zubereitet, um das Immunsystem aufzubauen und den Körper widerstandsfähig gegen eine Vielzahl verschiedener Krankheiten zu machen. Superimmun enthält: – eine Checkliste zur Vorbeugung gegen Erkältung und Grippe – die neuesten Studienerkenntnisse zur Krebsvorbeugung – eine erprobte Methode, dauerhaft das Idealgewicht zu halten – Listen von Superlebensmitteln für Superimmunität – einen Ernährungsplan für zwei Wochen – über 85 köstliche Rezepte

Mit einer nährstoffreichen Ernährung zu einem gesunden Leben ohne Krankheiten: Der renommierte Arzt und Ernährungswissenschaftler Dr. Joel Fuhrman präsentiert ein spezielles Ernährungsprogramm für Kinder, das deren Abwehrkräfte stärkt und chronischen Erkrankungen wie Asthma, Ohrentzündungen und Allergien vorbeugt. Er erläutert, welche Nahrungsmittel für die Gesundheit Ihrer Familie entscheidend sind und wie die Auswahl bestimmter Lebensmittel sowie der Verzicht auf andere das körperliche Wohl und die kognitive Leistungsfähigkeit Ihrer Kinder fördern. Fuhrman belegt, dass viele moderne Zivilisationskrankheiten wie Diabetes, Herz-Kreislauf- und Autoimmunerkrankungen sowie Krebs mit der Ernährung in den frühen Lebensjahren zusammenhängen und wie eine gesunde Ernährung deren Entstehung verhindern kann. Neben praktischen Tipps, um Kindern gesundes Essen näherzubringen, bietet das Buch Strategien für das Essen außer Haus und enthält kinderfreundliche Rezepte wie gesunde Pommes Frites, schnelle Pita-Pizza mit Sojakäse, Gemüse-Lasagne und Bratäpfel mit Cashew-Rosinen-Sahnesauce. Ein unverzichtbarer Ratgeber für Eltern, der wertvolle Informationen zu Ernährung und Gesundheit sowie praktische Menüpläne und medizinische Ratschläge eines führenden Experten der Präventivmedizin bietet.

FASTFOOD KANN TÖDLICH SEIN ist das radikalste Werk des Bestsellerautors und Ernährungswissenschaftlers Dr. Joel Fuhrman. Nach seinen früheren Büchern untersucht Fuhrman die epidemiologischen Folgen der allgegenwärtigen Verfügbarkeit von Fastfood. Sein Fazit: Die globalen gesundheitlichen Auswirkungen sind verheerend, insbesondere für sozial schwache Schichten. Fastfood umfasst nicht nur Burger und Pommes, sondern auch extrem verarbeitete und gentechnisch veränderte Lebensmittel, die in Supermärkten erhältlich sind. Dazu zählen Frühstückscerealien, Käse, Wurstwaren, Plastikbrot, Chips, Energieriegel und Softdrinks. Diese Nahrungsmittel sind die Hauptkalorienquelle in westlichen Industrieländern und stellen eine ernsthafte Gesundheitsgefahr dar. Ihr Konsum kann zu Herzinfarkten, Schlaganfällen, Krebs, Übergewicht, ADHS, Autismus, Allergien, Autoimmun- und psychischen Erkrankungen führen. Fuhrman liefert akribisch recherchierte Beweise für diesen alarmierenden Zustand. Der einzige Ausweg aus der Krise ist eine konsequente Umstellung auf nährstoffreiche, gesunde Ernährung, die nicht nur heilt, sondern auch das intellektuelle Potenzial der Menschen fördert. Dr. Fuhrman nutzt sein Fachwissen, um denjenigen zu helfen, die es am dringendsten benötigen, und bietet Wege zur Umkehrung kritischer Gesundheitsprobleme.

Wir geben jährlich viele Milliarden Euro für den Erhalt unserer Gesundheit aus, dennoch werden wir regelmäßig krank. Der Arzt und Ernährungsspezialist Dr. Joel Fuhrman hat einen erstaunlich einfachen Weg gefunden, wie jeder sein Immunsystem zu einer Festung ausbauen und Infekte weitgehend verhindern kann: Wir müssen hierzu lediglich unsere Ernährung umstellen. Der übermäßige Verzehr von industriell verarbeiteten Lebensmitteln, Süßstoffen, tierischen Fetten und Proteinen schadet unserem Körper. Gleichzeitig essen wir zu wenig Obst, Hülsenfrüchte, Nüsse und Gemüse – Lebensmittel mit vielfältigen Nähr- und Vitalstoffen, die unseren Körper stärken und schützen. In diesem maßgebenden und revolutionären Ratgeber zeigt Dr. Fuhrman anhand aktuellster wissenschaftlicher Forschungsergebnisse, wie man Lebensmittel richtig auswählt, kombiniert und zubereitet, um das Immunsystem aufzubauen und den Körper fast vollkommen resistent gegen Erkältungen, Grippe und andere Infektionen zu machen. Ausgestattet mit einem Menüplan für zwei Wochen und einem ausführlichen Rezeptteil, ist dieses Buch das richtige Werkzeug für eine höhere Lebensqualität und lebenslange Gesundheit

Dieser Bestseller kann lebensrettend für Menschen mit Angina, koronaren Herzkrankheiten, Atherosklerose und anderen Herzerkrankungen sein, besonders wenn ihre Herzgesundheit durch Diabetes, Bluthochdruck, Übergewicht oder hohen Cholesterinspiegel gefährdet ist. Der renommierte Arzt und Ernährungsexperte Dr. Joel Fuhrman hat ein wissenschaftlich fundiertes und praktisch anwendbares Programm entwickelt, das hilft, Herzkrankheiten zu vermeiden, zu behandeln und sogar umzukehren. Mit Fuhrmans Ernährungsplan können Sie drohenden Herzinfarkten, Schlaganfällen sowie Demenz, Diabetes und Krebs entkommen und den belastenden Behandlungen wie lebenslanger Medikamenteneinnahme oder komplexen Operationen entgehen. Das Buch bietet Menüpläne und Rezepte für herzgesunde Mahlzeiten und Snacks, die helfen, den Blutdruck zu normalisieren, LDL-Cholesterin zu senken, Gewicht und Körperfett zu reduzieren, die Immunfunktion zu verbessern, das Infektionsrisiko zu senken und den Alterungsprozess zu verlangsamen. Es enthält eine hocheffiziente Heilnahrung, um der Epidemie der Herzkrankheiten entgegenzuwirken. Dieses Wissen ist der Schlüssel zu einem längeren, vitaleren und glücklicheren Leben.

Willkommen in einem Leben ohne Diäten. Dr. Fuhrman, renommierter Arzt und Bestsellerautor, zeigt den Ausweg aus dem Diätendschungel. Abnehmen erfordert kein Zählen von Kalorien oder eine eiweißreiche, kohlenhydratarme Ernährung. Es gibt keine Listen, Verbote oder Hunger. Der Schlüssel zum nachhaltigen Erfolg liegt in Lebensmitteln mit hoher Nährstoffdichte pro Kalorie. Der Arzt erklärt, was Nährstoffdichte bedeutet, welche Lebensmittel diese aufweisen und warum sie für den Körper wertvoll sind. Wer den Anteil solcher Lebensmittel erhöht, kann ohne Hunger nachhaltig abnehmen. Ist der Körper optimal mit Nährstoffen versorgt, sinkt das Verlangen nach fettigen und kohlenhydratreichen Speisen. Der Rezeptteil umfasst über 70 bunte Gerichte, darunter erfrischende Salate, Smoothies sowie gesunde Burger, Pizzen und Desserts. Schritt für Schritt wird eine genussvolle, langfristige Ernährungsumstellung möglich. Die Suche nach der richtigen Diät hat ein Ende. Dieses Werk bietet eine einfache und wirksame Strategie, um das Idealgewicht zu erreichen und zu halten – ohne lebenslange Diät. Dieser neue Ansatz befreit von Diätkarussell und endlosen Diskussionen über Diäten. Es ist das Ende aller Diäten.