Küchenchef Del Sroufe ist Miteigentümer und Küchenchef von Wellness Forum Foods, einem Lieferservice für vollwertige, pflanzliche Mahlzeiten und Catering. Er vermittelt seine kulinarische Expertise und Anleitungen zur Umstellung auf eine gesunde pflanzliche Ernährung durch seine Kochkurse.
Backed by numerous scientific studies, this timely resource discusses the dire state of American health due to poor nutrition choices based on cynical food politics and medical misinformation and reveals how diet can dramatically improve and turn around many life-threatening conditions
Das Vegan-Kochbuch
Längst hat sich herumgesprochen, dass vegane Ernährung der ideale Weg zur Erhaltung und zur Wiedergewinnung der eigenen Gesundheit ist ? angesichts galoppierender Verbreitung von Zivilisationskrankheiten wie Herzinfarkt, Krebs und Diabetes Typ 2. Und es ist endlich an der Zeit, das alte Vorurteil zu begraben, rein pflanzliche Ernährung könne nicht auch schmackhaft und preisgünstig sein. Wenn es dazu noch eines Beweises bedarf, dann tritt ihn dieses Kochbuch an! Die Umstellung des Speiseplans auf eine Vollwerternährung, frei von tierischem Eiweiß, wird damit leicht gemacht; und wer einmal damit begonnen hat, findet hier gengend Anregungen, um den eigenen Speiseplan so abwechslungsreich zu gestalten, dass man mühelos dabei bleibt!