Anne Iburg Bücher

Die besten Babybreie - mit Liebe gekocht Jetzt ist „Breipremiere“! Nach etwa 4 bis 6 Monaten braucht Ihr Baby mehr als nur Milch. Jetzt fängt die spannende und schöne Breizeit für Sie beide an. Selbst gemachte Breie sind flott zubereitet, frisch, natürlich und lecker - und Sie wissen genau, was auf Babys Teller kommt. Schritt für Schritt zu Babys „Brei-Speiseplan“ Hier finden Sie 50 schnelle und gesunde Rezepte: vom allerersten Brei bis hin zum einfachen Familienessen. Praktisch fürs Einfrieren: Alle Rezepte mit Angaben für 1 und für 10 Portionen. Viel Sicherheit bietet Ihnen ein großer farbiger 4-Stufenplan: In welchem Monat braucht das Baby welchen Brei? Was Ihrem Baby bekommt Bei jedem Rezept ist angegeben, ob es reizarm, gluten- oder laktosefrei ist. So schützen Sie Ihr Kind gezielt vor Unverträglichkeiten. Viele Ratschläge zu wichtigen Themen wie Getränke, Gewürze, Süßen, Bioprodukte etc. erleichtern Ihnen die gelungene Löffelpremiere. Anne Iburg ist Ökotrophologin und lebt in Kaiserslautern. Von ihr sind bei TRIAS mehrere Ratgeber zu Ernährungsthemen erschienen. Darunter zum Beispiel „Mama-Food“, „Köstlich essen - Cholesterin senken“

Backmischungen im Glas stehen für eine neue kreative Art, Selbstgemachtes aus der Küche zu verschenken. Durch die verschiedenen Schichten ist jedes Glas ein besonderer Blickfang und die kleinen Basteleien verleihen dem Geschenk einen besonderen Charme. In diesem Buch finden Sie neben leckeren Keksen und Kuchen, wie den Konfetti-Cookies oder dem Stracciatella Mug Cake, auch pikante Mischungen, beispielsweise die Zwiebel-Sesam-Grissini. So ist sowohl für Naschkatzen als auch für Knabberfreunde das richtige Geschenk dabei.

DIE BEKANNTESTEN GEWÜRZE VON A-Z IM PORTRÄT - Alles über Herkunft, Düfte, Aromen und Verwendung; Wissenswertes über Inhaltsstoffe, Wirkungsweise und Anwendung; Gewürze als Heilmittel bei verschiedenen Beschwerden; Zahlreiche Rezepte für Süßes und Herzhaftes; Klassische und exotische Gewürzmischungen und -pasten

Die Leber entgiften und regenerieren Mit einer Fettleber lebt es sich gefährlich: Das Risiko, an Diabetes, Leberzirrhose oder einer Leberentzündung zu erkranken oder einen Herzinfarkt zu erleiden, steigt deutlich. Das Tückische: Man spürt die innere Verfettung der Leber und anderer Organe kaum – und auch schlanke Menschen sind betroffen. Die guten alten Haferflocken schaffen hier wirksame und vor allem leckere Abhilfe. Ihr natürlicher Inhaltsstoff, das Beta-Glucan, wirkt als effektiver Leber-Entfetter, und so macht Hafer das herkömmliche Leberfasten mit viel Gemüse und Eiweiß noch wirksamer. Tun Sie aktiv etwas für Ihre Gesundheit und bauen Sie regelmäßig eine Woche Leberfasten in ihren Alltag ein! So lassen Sie inneres Bauchfett schmelzen und reduzieren ganz nebenbei Ihr Gewicht. Das Selbstreinigungs-Programm für die Fettleber Die Wochenkur: 3 Hafer-Entlastungstage und 4 Tage mit viel leckerem Gemüse und Eiweiß lassen das Leberfett schmelzen. Mit über 80 einfachen und schnellen Rezepten. Mikronährstoffe: Folsäure, Vitamin B12, Vitamin E, aber auch Kaffee und das Gewürz Kurkuma werfen den Turbogang in der Leber an. Jeder Schritt zählt: Wie Sie ganz nebenbei mehr Bewegung in Ihren Alltag bekommen. Auch das hilft Ihrer Leber.

Endlich das Wohlfühlgewicht erreichen - und halten! Wer gesund und wirklich dauerhaft abnehmen möchte, sollte einen großen Bogen um radikale Diäten machen. Denn erfolgreich abnehmen ohne Jofo-Effekt geht jetzt so: sämig-süße Overnight-Oats mit Beeren zum Frühstück, mittags und abends knackige Haferflocken-Bratlinge, einen frischen Salat mit Haferflocken-Crunchies oder eine wärmende Gemüsesuppe und leckere Cookies. Hört sich lecker an? Ist es auch! Und zudem supergesund, denn das hochwirksame Beta-Glucan im Hafer macht dieses altbekannte Getreide zu einem richtigen Booster für Ihre Gesundheit. Kilos verlieren – Gesundheit gewinnen Supergesund und wirksam: Hafer wirkt positiv auf eine Fettleber, senkt den Blutdruck ebenso wie Blutzucker- und Cholesterinwerte. Und wirkt gegen eine Insulinresistenz. So schlagen Sie beim Abnehmen mit Hafer gleich zwei Fliegen mit einer Klappe: Sie verlieren Gewicht und tun gezielt etwas für Ihre Gesundheit. Abnehmen, ohne zu hungern: Hafer macht lange satt und verhindert so die beim Abnehmen so gefährlichen Heißhungerattacken, denen man schwer widerstehen kann. Wohliges Gefühl im Bauch. Über 80 köstliche Rezepte: von süß bis herzhaft – von kleinen Snacks für Zwischendurch bis zu Hauptgerichten, die richtig satt machen.

Alles über die Leber – umfassend, aktuell, verständlich: Mit der richtigen Ernährung gezielt die Leber schonen Lebererkrankungen können viele unterschiedliche Ursachen haben: Neben Hepatitis-Viren, Alkohol und Medikamenten können auch Übergewicht, Stoffwechsel- oder Autoimmunerkrankungen unsere Leber schädigen. Zum Glück ist die Leber bis zu einem gewissen Grad ein reparables Organ. Durch die richtige Therapie, bei der die Ernährung häufig eine Schlüsselrolle einnimmt, lässt sich oft eine vollständige Genesung erreichen. Die Ernährungsexpertin Anne Iburg zeigt Betroffenen, wie eine lebergesunde Ernährung aussieht und wie man diese genussvoll in der Praxis umsetzt. In den Rezepten sind die Hauptnährstoffe Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate sowie der Kaloriengehalt ausgewiesen. Sowohl für Übergewichtige mit einer Fettleber als auch für Patienten mit einer Leberzirrhose und Untergewicht: Dieser Ratgeber führt Sie zur richtigen Ernährung! Aus dem Inhalt: - Leber – Chemiegigant in unserem Körper. - Fettleber – die versteckte und geduldige Volkskrankheit. - So sieht eine lebergesunde Ernährung aus. - Die Leberdiät: Ihr Einstieg in ein neues Essverhalten. - Leckere Rezepte für jeden Tag.

DIE BEKANNTESTEN ESSIGE UND ÖLE VON A-Z IM PORTRÄT - Alles über Geschichte, Herstellung, Inhaltsstoffe und Besonderheiten; Essig & Öl in der Küche - Geschmack, Verwendung, Einkauf und Lagerung; Mit vielen klassischen und neuen Rezepten; Essig & Öl im Haushalt; Wie Sie Essige und Öle selbst ansetzen können

Manchmal fällt es gar nicht so leicht, täglich die empfohlene Menge Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Entweder man trinkt zu wenig oder aber viel zu süße Getränke. Dabei wäre Wasser die gesündeste Lösung. Wenn es nur nicht so langweilig schmecken würde … Kann Wasser gut schmecken und trotzdem gesund und kalorienarm sein? Ja, kann es! Man lässt einfach Früchte, Gemüse oder Kräuter eine Zeit lang in Wasser ziehen. So überträgt sich der Geschmack auf das Wasser. Die Kalorien bleiben weitgehend in der Frucht. Und das Beste daran ist, dass das fruchtige Wasser versorgt den Körper nicht nur ausreichend mit Flüssigkeit, sondern ist auch eine Wohltat für Körper und Geist dank der Wirkweise der unterschiedlichen Zutaten. Die Rezepte enthalten daher neben den Zutatlisten auch Angaben zur Wirkung der Getränke, die von belebend bis beruhigend reicht.

Geschenke aus der Küche: Mit Liebe selbstgemachte Appetithappen wie Pesto, Gemüserelish, Beerenmarmelade oder Gewürzmischungen. Jedes Rezept wird durch eine kreative Verpackungsidee ergänzt: von ganz einfach bis etwas aufwändiger - für jedes Zeitbudget ist etwas dabei. Raffinierte Ideen für leckere Überraschungen, Mitbringsel und Geschenke mit Herz.

ÜBER 100 NATÜRLICHE HEILMITTEL VON ACKERSCHACHTELHALM BIS ZWIEBEL - Alles über Anwendung, Heilwirkung und Wirkstoffe der Heilpflanzen; Praktische Anleitungen für die Zubereitung von Aufgüssen, Bädern, Ölen und mehr; Heilpflanzen selbst anbauen, sammeln und lagern; Wissenswertes über die natürliche Medikation: Geschichte, Wirkstoffe und Grenzen; Mit einem umfangreichen Verzeichnis der Krankheiten

DIE BESTEN KÄSESORTEN VON A-Z IM PORTRÄT - Käse aus Deutschland, Österreich, Schweiz, Niederlande, Frankreich, Italien, Spanien, Portugal, Griechenland, Dänemark, Norwegen, Schweden und England; Alles über Herkunft, Herstellung, Inhaltsstoffe und Geschmack; Wissenswertes über die Geschichte des Käses; Zahlreiche Rezeptideen für herzhafte und süße Gerichte; Praxistipps: Käse schneiden und anrichten, die Wahl des Weines und was sonst noch zum Käse passt

Ein Hauch von Zimt und eine Prise Kurkuma: Orientalische Düfte und mediterrane Salze verleihen diesem Buch den besonderen Hauch Exotik. Oder darf es etwas Süßes für Kuchen oder heiße Getränke sein? Mischen Sie sich Ihre Gewürze selbst und zaubern Sie mit ihnen und den kreativen Rezeptideen in diesem Buch köstliche Gerichte. Erfahren Sie spannende Details über bekannte Küchenkräuter und exotische Kostbarkeiten. Tipps und Tricks rund um das Gewürzmischen sowie bezaubernde Verpackungsideen zum Selberbasteln lassen keine Wünsche offen. Zaubern Sie Ihren Gästen ein Lächeln ins Gesicht oder verschenken Sie die vielfältigen Geschmackswunder an Freunde und Familie! Ein Fest für alle Sinne in Ihrer eigenen Gewürzmanufaktur.

Diätmargarine statt Frühstücksei? Keine Angst - Einschränkungen gibt es in diesem Buch nicht! Auch wenn Ihre Cholesterin- und anderen Blutfettwerte nicht gut sind, müssen Sie das Rührei am Morgen und den saftigen Sonntagsbraten nicht meiden. Mit nur ein paar kleinen Änderungen Ihrer Ernährung können Sie eine ganze Menge für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden tun. - Über 140 Rezepte: Ob kleine Gerichte für den Alltag oder das besondere Hauptgericht für das große Familienessen und den Abend mit Gästen - hier finden Sie für jeden Anlass etwas Leckeres. - Die Wahrheit über Cholesterin: vom bösen LDL bis zum nützlichen HDL - das gesamte Basiswissen zum vieldiskutierten Thema und Antworten auf die häufigsten Fragen. - Einkaufen leicht gemacht: Praktische Einkaufslisten und Austauschtabellen zeigen Ihnen, was in Ihren Einkaufswagen gehört. Viel Spaß beim Kochen und: guten Appetit!

Der Heißhunger auf Essiggurken, Erdbeeren oder Schokolade zeigt an: Jetzt wird dieses Buch wichtig! Denn dieser Ratgeber für Schwangere fasst drei wichtige Ernährungsthemen zusammen: Die richtige Ernährung in der Schwangerschaft, optimale Ernährung während der Stillzeit und den Wunsch, nach der Geburt rasch wieder zum Normalgewicht zurückzufinden. Das Buch bietet praxisbezogene Tipps und pro Thema über 35 Rezepte. Ein wichtiger Schwerpunkt dabei ist die „Allergieprävention“; dazu gehört die Betrachtung von Lebensmitteln, die Blähungen verursachen und beim Kind Allergien fördern können.

Sagt der Lebensmittelverschwendung den Kampf an! Jedes Jahr landen in Deutschland 11 Millionen (!) Tonnen Lebensmittel im Müll – und vieles davon ist noch essbar. Das muss nicht sein! „Ist das noch gut oder muss das weg?“ vermittelt umfassendes Wissen rund um das Thema Verderblichkeit von Lebensmitteln und zeigt übersichtlich Kennzeichen auf, anhand derer jeder schnell die Frage beantworten kann „Ist das noch gut oder muss das weg?“. Mit Tipps zu Einkauf, Lagerung und Haltbarmachen sowie Rezeptvorschlägen zur Resteverwertung.

Dieses Kochbuch hilft Ihnen, Ihre Blutfettwerte mit über 90 einfachen Rezepten schnell zu verbessern. Jedes Gericht besteht aus maximal 6 Zutaten und ist in wenigen Minuten zubereitet. Es bietet wertvolle Informationen zu Cholesterin und gesunden Lebensmitteln für die ganze Familie. Minimaler Aufwand, maximaler Genuss!

Gerade im Sommer gilt es, viel zu trinken. Wer nicht zur übersüßten Limonade greifen möchte, Wasser jedoch ein wenig langweilig findet, entdeckt in diesem Buch neue und eisgekühlte Lieblingsgetränke für heiße Sommertage. Denn genau wie das Trendgetränk "Cold Brew Coffee" lässt sich auch Tee ohne Probleme kalt aufgießen - ist dabei in vielen Fällen sogar gesünder, weniger bitter und aromatischer als die heiß gebrühte Variante. Der erste Titel zum Trendthema "Cold Brew Tea", bietet eine Vielzahl unterschiedlichster Kombinationsmöglichkeiten für kalt aufgegossenen Tee. Der Anleitungsteil gibt Auskunft, welche Teesorten sich besonders gut eignen und einen Überblick zur perfekten Ziehzeit. So wird aus Wasser und ein paar getrockneten Blättern, Früchten oder Blüten bald ein beliebter Dauergast im Kühlschrank.

So schnell war "gesund" noch nie!Den halben Wochenmarkt leerkaufen? Ellenlange Zutatenlisten? Stundenlang Grünzeug schnippeln? So einen Aufwand braucht niemand! Denn jetzt ist es ganz einfach, sich richtig gesund zu ernähren. Ihre Grundausstattung sind die 12 gesündesten Lebensmittel, die überall zu kaufen und prima aufzubewahren sind – in Dosen, getrocknet oder tiefgefroren. Jedes Rezept hat nur 3 bis 6 Zutaten und ist in wenigen Minuten fertig. Alles übersichtlich auf einen Blick mit einfachen Zubereitungsschritten.- Mit den 50 einfachsten Gesund-Rezepten durch den Tag- Den Körper mit allen wichtigen Vitalstoffen versorgen- Erkrankungen ganz nebenbei vorbeugenMaximal gesund und lecker – minimaler Aufwand!

• Fundierte Empfehlungen zur richtigen Fettauswahl bei Herz- und Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Arthrose und Rheuma, Demenz, Haut- oder Magen-Darm-Erkrankungen bis hin zu Müdigkeit und chronischen Schmerzen • Viele Tipps für die Auswahl der richtigen Fette und für die gesunde Ernährung • 66 Rezepte voller gesunder Fette und mit den wichtigsten Nährwertangaben pro Portion Gesund werden und bleiben – mit den richtigen Fetten Die richtigen Fette schützen, lindern die Beschwerden bei Herz- und Kreislauf-Erkrankungen und können das Risiko für Diabetes, Arthrose und Rheuma, Demenz sowie Haut- oder Magen-Darm-Erkrankungen senken. Doch in welchen Lebensmitteln sind gesunde Fette enthalten? Und worauf muss man bei der Zubereitung achten? In ihrem Ratgeber beantwortet die Ökotrophologin Anne Iburg die wichtigsten Fragen, deckt Ernährungsmythen rund ums Thema Fett auf und zeigt, was für einen gesunden Mix an Fettsäuren nötig ist. Dazu gibt es 66 Rezepte voller gesunder Fette, die allen schmecken. Aus dem Inhalt: Funktionen von Fett im Organismus Wie viel Fett brauchen wir? So macht Fett gesund: Magen-Darm-Beschwerden und Verdauung Übergewicht und Adipositas Herz und Kreislauf Arthrose und Rheuma Fette und Öle im Kurzportrait 66 fettschlaue Rezepte

Blutzucker runter – Insulinresistenz ausgleichen… … kann so einfach sein! Mit diesem genialen Kochbuch gelingt es Ihnen, die hohen Blutzuckerwerte bei Diabetes Typ 2 schnell in den Griff zu bekommen. Auch das Abnehmen und die Entlastung der Fettleber klappt spielend. Doch Sie wollen dafür nicht stundenlang in der Küche stehen oder nach einer komplizierten Diät kochen? Dann werden Sie dieses Kochbuch lieben, denn hier kommt jedes Rezept mit maximal 6 Zutaten aus und ist in wenigen Minuten fertig. Und schmeckt ganz nebenbei auch noch köstlich! Über 95 Rezepte: herzhafte und süße Frühstücke, Kleinigkeiten für zwischendurch, wärmende Suppen und knackige Salat, Wohlfühlessen für die ganze Familie und süße Gerichte für die Seele. Alle Rezepte mit den für Sie wichtigen Nährwertangaben. 9 magische Gesundmacher: Essen Sie sich gesund mit den besten Lebensmitteln gegen Diabetes. Hafer, Linsen, Beeren, grünes Gemüse, Olivenöl, Lachs & Co. sind in Hülle und Fülle in den Rezepten vorhanden. Einfaches Basiswissen Diabetes: Die Basics zum Zuckerstoffwechsel, Kohlenhydraten, Zucker und guten Fetten. Maximal gesund und lecker – minimaler Aufwand!

Eine gesunde Ernährung ist neben genug Bewegung das Wichtigste für unsere Gelenke. Denn nicht nur Übergewicht, sondern auch eine Nährstoffunterversorgung, kann die Beweglichkeit negativ beeinflussen. Besonders die Mikronährstoffe, d. h. Mineralstoffe, Vitamine und Spurenelemente, leisten einen unentbehrlichen Beitrag für schmerzfreie Gelenke. Die Autorin zeigt, welche natürlichen Lebensmittel eine entzündungshemmende Wirkung haben, warum man auf eine gesunde Darmflora achten sollte und weshalb Alkohol, Zucker, Fleisch und Weißmehl einen geringen Anteil am Speiseplan haben sollten. Ihre 111 Rezepte sind gesund für Knie, Ellenbogen, Hüfte & Co., lecker und kalorienbewusst – mit ihnen läuft die Ernährungsumstellung fast wie von selbst.

Endlich Ruhe im Darm! Durchfall, Blähungen und Blähbauch, Verstopfung, Bauchschmerzen – mit diesen Beschwerden macht der Alltag oft keinen Spaß. Doch nun kommt Hilfe – die neueste medizinische Behandlungsleitlinie Reizdarmsyndrom gibt konkrete Anleitung und Unterstützung für die tägliche Ernährung. So wird Kochen und Essen wieder zum Genuss. Der neueste Wissenstand: Wie Sie die aktuellen Empfehlungen zum Low FODMAP-Konzept, zu Intoleranzen, Ballaststoffen, dem Mikrobiom, Antikörper-Tests und zur Darm-Hirn-Achse umsetzen. Über 80 leckere Rezepte: Reich an Geschmack & Genuss, arm an möglichen Auslösern wie Laktose, Fructose, Sorbit, Histamin, Gluten und anderen. Mit dem praktischen Ampelsystem optimal auf individuelle Unverträglichkeiten reagieren. Mit Lebensmittel-Tabellen: Werte für Fructose und Glucose einfach nachschlagen. Viel Spaß beim Kochen – und: guten Appetit!

Leaky Gut, oder der durchlässige Darm, rückt zunehmend in den Fokus von Darmerkrankungen und chronischen Beschwerden wie Gelenkschmerzen, Konzentrationsstörungen und Migräne. Die Autorin Anne Iburg bietet umfassende Informationen zu medizinischen Fakten, Behandlungsmöglichkeiten sowie effektiven Selbsthilfestrategien. Beim Leaky-Gut-Syndrom ist die Darmbarriere geschwächt, was dazu führt, dass Krankheitserreger und Toxine in den Körper gelangen können und Folgeerkrankungen verursachen. Iburg betont die Bedeutung einer zucker- und zusatzstofffreien Ernährung als den effektivsten Therapieansatz, um den Darm zu heilen. Sie gibt praktische Tipps, wie man sich von ungesunden Lebensmitteln und Fastfood löst und stattdessen eine darmschmeichelnde Ernährung verfolgt, um die Darmbarriere zu stärken. Die Sammlung umfasst 77 überwiegend vegetarische Rezepte, die reich an Ballaststoffen und gesunden Ölen sind und Unverträglichkeiten berücksichtigen. Die Rezepte sind alltagstauglich und einfach zuzubereiten, darunter Porridge mit Blaubeeren, überbackene Auberginen, Sushibowl mit Lachs, Spargel-Tomaten-Salat, Low Carb Nussbrot und Schokoeis.

Das Gehirn aktiv schützen! Dass manche Lebensmittel beim Denken helfen, wissen wir, aber dass einige unser Gehirn stärken und sogar vor Demenz schützen können, ist neu. Aktuelle wissenschaftliche Studien belegen: Wer das Richtige isst, hat deutlich besser Chancen, lange geistig leistungsfähig zu bleiben. Und je früher Sie damit anfangen, desto besser. Warum also das Gehirn nicht einfach fit kochen? Eine Anti-Demenz Ernährung ist nicht nur gesund, sondern auch ausgesprochen lecker, denn Sie kombiniert die mediterrane Kost mit der skandinavischen Ernährungsweise, setzt auf pflanzliche Öle und Fisch anstatt auf große Mengen an Fleisch, bevorzugt grünes Gemüse und Beerenfrüchte, und ist damit reich an Omega-3-Fettsäuren, Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen. Kochen und Essen gegen das Vergessen - so wird ein Genuss daraus!

Dieses Set enthält ein Buch mit vielen leckeren Rezepten zum aktuellen Detox-Trend sowie zwei Glasflaschen mit coolem Design und farbigen Strohhalmen. Die Flaschen sind spülmaschinenfest und liegen gerade voll im Trend. Egal ob fruchtig oder herb - mit diesem Set wird es lecker und gesund. Also direkt loslegen und genießen!

Die kreative Manufaktur. Weihnachtliche Leckereien. Hübsch verpackt zum Verschenken. Leckere Plätzchen, wärmende Getränke, feines Konfekt oder festliches Backwerk, jeder lässt sich die Köstlichkeiten gerne schmecken. Zu jedem Rezept die passende Verpackungsidee. 160 Seiten, 23,7 x 25,7 cm, Hardcover

Wohlig-wärmende Wintergetränke. Punsch, Schokodrink und mehr hübsch verpackt. Wenn es draußen klirrend kalt ist, ist ein wärmendes Getränk genau das Richtige für gemütliche Stunden auf dem Sofa oder vor dem Kamin. Heiße Schokolade mit exotischen Gewürzen, süße Karamellmilch, gesunde und leckere Tee-Kreationen oder ausgefallene Kaffeespezialitäten – und das Ganze effektvoll verpackt – sind ideale Mitbringsel für die Lieben. 64 Seiten, 16 x 17 cm, Hardcover.

Schmecken gut und machen satt! Rund 40 köstliche Salate für alle Gelegenheiten bietet dieses Buch - und alle Rezepte enthalten eine sättigenden Zutat. Frische Salate schmecken immer, sie sind gesund und bieten viel Abwechslung.

Geschenke aus dem Backofen. Gebackene Leckereien hübsch verpackt. Gebackene Leckereien sind Geschenke, die überall gut ankommen: jedes Rezept ist durch eine Verpackungsidee ergänzt! Köstlichkeiten aus dem Backofen – mal himmlisch süß mit Schokolade, Nüssen oder Früchten, mal rustikal und herzhaft mit Käse, Oliven oder Kräutern. Mit Himbeer-Mandel-Muffins, Mohn-Zitronen-Kuchen, Olivenbaguette u. v. m. 60 Seiten, 23,7 x 25,7 cm, Hardcover.

Rezepte für selbst gemachte Geschenke - in 1. Linie Gebackenes, Weihnachtsplätzchen, Kuchen, aber auch Liköre, Gelees. Passend zum Rezept wird anschliessend ein Vorschlag zum Verpacken geboten, der nachgebastelt werden kann.

Bye-bye Babybrei! Irgendwann nach dem 1. Geburtstag ist es soweit: Aus Babys werden Kleinkinder und wer gestern noch auf Karottenbrei & Co. stand, der will heute das Gleiche wie die Großen essen. Bei Mama und Papa häufen sich dann schnell die Fragezeichen: Wie würzig darf es sein? Was ist verträglich, was bereitet Probleme - und ist es okay, wenn mein Kind am liebsten nur noch Wurst mag? In diesem Buch finden Sie die Antworten und über 190 Rezepte, die perfekt auf Kleinkinder abgestimmt sind: gut verträglich, abwechslungsreich - und einfach lecker! So macht Familienküche Spaß Sättigende Getränke für Kaufaule, Fingerfood für kleine Erbsenpicker, Gesundes für Gemüseskeptiker - und zu jedem Gericht die Angabe, wie groß die Kinderportion sein sollte. Praktische Küchen-Basics, Infos zur Verarbeitung von Lebensmitteln und tolle Aufpepp-Tipps für Eltern machen das Kochen kinderleicht! Anne Iburg ist Ökotrophologin und lebt in Kaiserslautern. Von ihr sind bei TRIAS mehrere Ratgeber zu Ernährungsthemen erschienen. Darunter das sehr erfolgreiche Einsteigerbuch „Die besten Breie für Ihr Baby“ sowie „Mama-Food“.

Die große Kochschule - Die Kochwerkstatt für Einsteiger - Kochen lernen kann jeder! Mit den unkomplizierten Rezepten, der ausführlichen Einleitung und der umfassenden Warenkunde der übersichtlichen und leicht verständlichen Großen Kochschule sind auch Koch-Einsteiger bestens für den Einsatz in der Küche gerüstet. Zahlreiche Informationen zu Küchenausstattung, Zubereitungs-techniken und Lagerung vermitteln vertiefte Grundkenntnisse des Kochens. Die einfachen und doch abwechslungsreichen Rezepte mit „Geling- und Kochspaßgarantie“ reichen von beliebten deutschen Klassikern über leckere Trendgerichte bis hin zu internationalen Highlights: Kartoffelsalat und Wiener Schnitzel sind hier genauso vertreten wie Flammkuchen, Steinpilzrisotto oder Mousse au Chocolat. Besonders ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen, hilfreiche Tipps und Zusatzinformationen zu jedem Rezept sowie brillante Fotos sorgen dafür, dass auch Kochanfänger die Rezepte mühelos meistern.

Lettland, Litauen und Estland erfreuen sich seit dem Beitritt zur Europäischen Union bei Kunst-, Kultur- und Naturliebhabern großer Beliebtheit. Kenner schwärmen ebenfalls von der naturnahen Küche, die bisher kaum beschrieben wurde. Anne Iburg führt in die kulinarische Geschichte des Baltikums ein, in dem ein reiches Brauchtum gepflegt wird. Neben traditionellen Speisen zu Weihnachten, Ostern oder Mittsommer ist die bodenständige Küche vor allem durch deftige Gerichte geprägt. So lieben die Esten Rossolye (eingelegter Hering) oder ihre Spezialität Hapukapsasupp (Sauerkrautsuppe), die Letten Zirni ar speki (Erbsen mit Speck) und ihre Salate sowie die Litauer ihre kalten Suppen oder Cepelinai (Kartoffelklöße mit Hackfleischfüllung). Aus Beerenobst, Äpfel und Birnen werden in allen drei Ländern köstliche Kuchen und Desserts wie karamellisiertes Schwarzbrot mit Preiselbeermarmelade und Schlagsahne zubereitet. Und selbstverständlich beherrschen die Balten die Kunst des Bierbrauens - ihres Nationalgetränks - ebenso gut wie das Brennen von Wodka.

Genießen – und Magen & Darm ins Gleichgewicht bringen Nur noch eine fade Schonkost essen? Überhaupt nicht nötig! Auch wenn Sie Probleme mit Magen oder Darm haben, müssen Sie auf den köstlichen Sonntagsbraten, die knusprige Pizza oder verführerische Kuchen nicht verzichten. Es gilt einfach, ein paar Regeln bei den Zutaten und beim Kochen zu beachten. Wie Ihnen das mühelos gelingt, zeigt dieses herrlich bebilderte Koch- und Backbuch. Schmeckt der ganzen Familie und den Gästen Sie brauchen keine „Extra-Diät“. Alle essen gerne mit. Und dafür gibt es auch noch Komplimente. Rundum gut versorgt vom Frühstück bis zum Abendessen Mit 93 originellen Koch- und Backideen wird’s nie langweilig auf dem Tisch. Ihr Plus – mehr als nur Rezepte Gesund einkaufen: So wählen Sie die besten Lebensmittel. Gekonnt kochen und backen: So wird’s bekömmlich. Alle Rezepte mit Nährwert-Angaben, die wichtig für Sie sind. Die wichtigsten Basis-Informationen zu Magen und Darm So finden Sie sich mit Ihrer Erkrankung zurecht. Und erfahren konkret, worauf es beim Essen und Trinken jetzt ankommt. Viel Spaß beim Kochen und: einen guten Appetit!

Das 3 x 500-Prinzip Abnehmen leicht gemacht! Wer mehr Kalorien verbrennt als er aufnimmt, verliert an Gewicht - eigentlich ganz einfach, oder? Der tägliche Grundbedarf eines Erwachsenen liebt bei etwa 2000 Kalorien. „So leicht geht schlank“ bietet eine abwechslungsreiche Auswahl an Rezepten unter 500 Kalorien pro Hauptmahlzeit, die nach Lust und Laune einfach kombiniert werden können. Durch eine negative Kalorienbilanz von 500 Kalorien pro Tag ist der Abnehmerfolg garantiert - ohne dabei zu hungern. Die über 60 vielfältigen Rezepte sind leicht umsetzbar, die Gerichte für Frühstück, Mittag- und Abendessen sind mit maximal 6 Zutaten zuzubereiten. Die Kalorien- und Nährstoffangaben pro Gericht und Zutat erleichtern die Kombination, so dass das Abnehmen richtig Spaß macht und keine Qual wird. Ein Extra-Kapitel bietet Seelentröster und kleine Snacks, wenn das Durchhalten doch einmal schwer fallen sollte.

Wer hätte nicht gern auch unterwegs sein Wunschgericht zum Mittagessen? Leider decken sich die individuellen Bedürfnisse eher selten mit dem Essensangebot der Kantine oder des Imbiss um die Ecke. Die Lösung heißt: Lunchbox! Packen Sie sich morgens einfach eine Box voller Köstlichkeiten ein und genießen Sie gesunde, leichte, asiatische oder vegane Gerichte zum Mittagessen – ganz egal ob im Büro, in der Schule oder beim Ausflug. Lunchboxen gibt es in vielen praktischen Ausführungen, und in diesem Buch finden Sie eine Vielzahl an Rezeptideen dazu: von Falafel über Lammcurry bis Tofuspieß ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die Menge der Rezepte ist dabei genau auf die verschiedenen Größen der handelsüblichen Boxen abgestimmt, sodass auch garantiert alles reinpasst und genossen werden kann.

Reich illustrierte Rezepte für bekannte und ausgefallenere Kuchen; mit Warenkunde und Küchentipps

Nejlepší druhy sýrů od A do Z. Sýry z Německa, Rakouska, Švýcarska, Nizozemí, Francie, Itálie, Španělska, Portugalska, Řecka, Dánska, Norska, Švédska a Velké Británie. Všechno o původu, výrobě, složení a chuti. Zajímavosti o historii sýru. Četné recepty na slaná i sladká jídla. Víte jak sýr krájet a servírovat? Jaké vybrat víno a co dalšího podat k sýru? Tak to vše, a ještě něco více se dozvíte v tomto chytrém lexikonu.

Léčivá síla některých rostlin má blahodárné účinky na lidský organismus, s jejich pomocí se lze zbavit mnoha nemocí a neduhů. Tento lexikon čtenáře zasvětí do umění přírodní medicíny, pojednává o její historii, o homeopatii, fytoterapii a samoléčbě. Poradí, jak léčivé rostliny pěstovat, sklízet, skladovat a zpracovávat. Jádro knihy tkví v obsáhlém přehledu rozmanitých léčivých rostlin a jejich podrobné charakteristice. •přehledná záhlaví pro lepší orientaci v knize •přehled rostlin abecedně řazený podle latinských názvů •latinské, české a lidové názvy rostlin •návody na využití rostliny (příprava čaje, oleje, obkladu, koupele atd.) •v rámečku zvýrazněné tipy a důležitá upozornění •rejstřík nemocí spolu s názvy příslušných léčivých rostlin •rejstřík latinských a českých názvů rostlin

Léčivá síla některých rostlin má blahodárné účinky na lidský organismus, s jejich pomocí se lze zbavit mnoha nemocí a neduhů. Tento lexikon čtenáře zasvětí do umění přírodní medicíny, pojednává o její historii, o homeopatii, fytoterapii a samoléčbě. Poradí, jak léčivé rostliny pěstovat, sklízet, skladovat a zpracovávat. Jádro knihy tkví v obsáhlém přehledu rozmanitých léčivých rostlin a jejich podrobné charakteristice. •přehledná záhlaví pro lepší orientaci v knize •přehled rostlin abecedně řazený podle latinských názvů •latinské, české a lidové názvy rostlin •návody na využití rostliny (příprava čaje, oleje, obkladu, koupele atd.) •v rámečku zvýrazněné tipy a důležitá upozornění •rejstřík nemocí spolu s názvy příslušných léčivých rostlin •rejstřík latinských a českých názvů rostlin

Obsahové látky. Léčebné účinky. Užití. Více než 100 přírodních léků. - Vše o použití a léčebných účincích léčivých bylin - Praktické návody pro přípravu odvarů, koupelí, olejů apod. - Pěstování, sběr, skladování léčivých bylin - Co je dobré vědět o přírodní medicíně - Obsáhlý rejstřík nemocí

Předpokladem pro správný vývoj dítěte je zdravá výživa. Tato příručka informuje o všech otázkách týkajících se kojení, počáteční výživy, zavedení přikrmování a přináší kompetentní informace o správné výživě při onemocnění, alergii apod. Knížka vám poradí, zda preferovat kojení nebo láhev, kdy přejít na první kaše, kdy co a kolik vařit, zda vařit doma nebo používat hotovou výživu, jak se projeví nemoc nebo alergie a najdete zde i množství receptů na dětské kašičky.

Vše o použití a léčebných účincích léčivých bylin. Více než 100 přírodních léků. Praktické návody pro přípravu odvarů, koupelí, olejů apod. Pěstování, sběr a skladování léčivých bylin. Co je dobré vědět o přírodní medicíně. Obsáhlý rejstřík nemocí.