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Elisabeth de Meurville

    Cuisine de l'étudiant
    Congélation et cuisine
    • Cuisine de l'étudiant

      • 62 Seiten
      • 3 Lesestunden

      Des recettes simples, équilibrées et à prix mini. Entre copains, en tête-à-tête ou à la veille d'un examen... voici 30 savoureuses recettes conçues spécialement pour les étudiants et adaptées à toutes les situations. Simple et rapide à réaliser, chaque recette est expliquée étape par étape. Le prix, le niveau de difficulté, et les apports nutritionnels sont systématiquement précisés. Tous les conseils et les astuces d'une spécialiste pour manger équilibré même quand on est étudiant !

      Cuisine de l'étudiant2004
    • Congélation et cuisine

      • 221 Seiten
      • 8 Lesestunden

      Le congélateur a modifié en profondeur nos habitudes culinaires. En permettant la conservation de produits de saison ou de plats préparés, il a transformé nos repas et permis de réduire au strict nécessaire les temps de préparation tout en conservant aux aliments toutes leurs propriétés et leurs saveurs. Cet ouvrage nous apprend à tirer le meilleur parti de notre congélateur en nous indiquant les produits à choisir, comment les préparer pour une bonne conservation, comment les décongeler et les cuisiner.

      Congélation et cuisine1997