Gustosa, semplice da realizzare ed la pizza, ambasciarice della cucina italiana nel mondo, è protagonista di questo libro insieme ad altre preparazioni tipiche della tradizione mediteranea, come focacce, farinate, torte salate e tutto ciò che può essere contenuto in una pasta lievitata da cuocersi al forno. È facile ottenere eccellenti risultati anche con il forno di casa. Passando in rassegna gustose ricette - dalla classica margherita alle più fantasiose e divertenti sperimentazioni, come la pizza ai fegatini, al chili, all'arancia, alle cinque spezie, ai maccheroni, con mele e zenzero - o ancora illustrando le infinite varietà di focacce, torte e salati da forno - dalle quiches ai soufflé, da specialità regionali come vincisgrassi, sartù alla napoletana, scapaccione, tiedda calabrese, a salatini e finger food - Laura Rangoni propone un manuale pratico e in perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, per fare della vostra cucina una fucina di meravigliose sorprese culinarie.
Laura Rangoni Reihenfolge der Bücher (Chronologisch)






La cucina toscana di mare in oltre 450 ricette
- 256 Seiten
- 9 Lesestunden
Ammazzaciccia
- 646 Seiten
- 23 Lesestunden
Over 450 tasty recipes to help you keep your weight in check.
Peccati di gola
- 508 Seiten
- 18 Lesestunden
Grandi Economici: Il grande libro delle piante magiche
- 412 Seiten
- 15 Lesestunden
Dall'abete alla vite, una completa e dettagliata rassegna delle credenze e degli usi dei vegetali tradizionalmente connessi alla magia naturale. Leggende, simbologie e curiosità storiche delle piante magiche. Come usarle per piccoli rituali, talismani e pozioni miracolose. Oli, incensi e sacchetti per il bagno: doni profumati per l'ambiente e la salute.
La maga con la natura
- 128 Seiten
- 5 Lesestunden




