Bill Granger Reihenfolge der Bücher

140 Rezepte für die schönen Momente: Urlaub, Feste und Feiertage, Picknick, Grillfest, Dinner im Freien, Tapasparty, Frühlings- und Herbstfest, Erntefest, Flitterwochen, Kaminabend, Weihnachten, Geburtstagsparty, Hochzeitsfest und vieles mehr … Festtage feiern und genießen ! Urlaub muss nicht immer bedeuten, dass man verreist. Urlaub kann man auch einfach als Lebensphilosophie begreifen – so, wie es Bill Granger tut. Für ihn bedeutet das, sich unbeschwert, sorglos und leicht zu fühlen. Und er assoziiert mit „Happy Holiday“ stets auch kulinarische Erfahrungen: exotische Aromen, sommerliche Picknicks am Strand, eine Tapasparty mit Freunden, aber auch Kuscheln am Kamin oder Schlemmen an Weihnachten … In „Happy Holiday“ stellt Bill Granger seine persönlichen Lieblingsrezepte vor, die für ihn das „Lebensgefühl Urlaub“ bedeuten – ganz egal ob draußen beim Picknick, beim Grillen am Strand oder beim Erntefest. Zudem verrät Bill Granger die besten Rezepte für die schönsten Fest- und Feiertage des Jahres, darunter Weihnachten, Hochzeit und Geburtstagsparty. Bill Granger ist als Koch Autodidakt. Seine lockere und fröhliche Herangehensweise an das Kochen machen ihn zu einem der beliebtesten Köche im englischsprachigen Raum. In der Collection Rolf Heyne erschienen bereits „Easy Asia – Einfach asiatisch kochen“ und „Basics – 100 Rezepte für jeden Tag“.

Jeden Tag einfach kochen. 100 schnelle Rezepte. Leicht erhältliche Zutaten und unkomplizierte Zubereitungen, selbst für Männer. Einfach kochen: In 'Easy Asia' hat Bill Granger bewiesen, dass es ganz einfach ist, asiatisch zu kochen. In seinem neuen Buch 'Basics' macht er sich daran, die 'Küche für jeden Tag' zu vereinfachen. Denn Bill Granger ist nicht nur Koch und Fernsehkoch, Restaurantbetreiber und Kochbuchautor, sondern auch ein vielbeschäftigter Vater von drei kleinen Töchtern. Da bleibt keine Zeit für endlose Einkaufstouren, nervenaufreibendes Stöbern nach geheimen Zutaten und stundenlangen Vorbereitungen in der Küche. Auch komplizierte Rezepte, die nach Profiausrüstung und Profitechniken verlangen, sind nicht seine Sache. Sein Credo: Kochen muss schnell und einfach gehen und das Essen muss toll schmecken und gesund sein.

Das Einfachste, was die Küchen Asiens zu bieten haben: ie asiatische Küche begeistert mit ihren frischen Zutaten, gewagten Kombinationen und überraschenden Aromenexplosionen. In 'Easy Asia' hat Bill Granger die besten Rezepte der Küchen Asiens so vereinfacht, dass man ohne große Kochkenntnisse und ausgedehnte Einkaufstouren jeden Tag asiatisch kochen kann. Gesammelt hat Bill Granger diese Rezepte auf seinen ausgedehnten Reisen durch Asien – sei es bei einem Familiendinner in Singapur, einem Businesslunch in Japan, in Strand- und Garküchen oder Restaurants. Ob Rindfleisch auf Rendang-Art, Lamm mit Sataysauce oder Bibimbap – diese Gerichte sind perfekt für jeden, der wenig Zeit hat, wenig Aufwand betreiben und dennoch köstlich essen will.

Lust zu kochen? Natürlich - mit Bill Granger! Der australische Kultkoch und Bestsellerautor lässt sich wieder einmal in die Töpfe schauen und präsentiert mehr als 125 neue, unkomplizierte Gerichte aus der Crossover-Küche. Dabei verbindet er das Beste aus den Küchen des Mittelmeers, des Orients und Asiens mit australischer Unbekümmertheit. Hier hat jedes Gericht das gewisse Etwas. Ob After-Work-Dinners, schmackhafte Familienmahlzeiten, Rezepte für Gäste oder raffinierte Low-Budget-Gerichte - Bill Grangers Ideen stehen wie immer nicht nur für absolute Frische, sie garantieren auch ein Maximum an Geschmacksintensität! Mit ausgezeichneten Food-Fotografien.

In diesem Buch beweist der dreifache Vater, dass sich seine innovativen und unkomplizierten Rezepte auch optimal als kleine kulinarische Höhepunkte für den stressigen Alltag eignen. Zeitsparende und gesunde Gerichte für jeden Tag wie Kürbiscremesuppe, Fischfrikadellen, Curryhühnchen-Reis, kreative Ideen zum Backen und für Kinderfeste sowie Energie-spendende Rezepte wie Ingwer-Fisch mit Brokkoli oder Karotten-Feta-Minz- Salat.

Bill Granger hat in Australien längst den Status eines Spitzenkochs erreicht. In diesem Buch verrät er, wie sich aus unkomplizierten Gerichten ein Maximum an Frische und Geschmacksintensität herausholen lässt. Schnell, innovativ und „relaxed“ – von selbstgemachter Marmelade und Grapefruit-Krabben-Salat über Karamell-Hühnchen und mariniertem Lamm bis zum Kokosnusskuchen. Bills 130 Rezepte fangen die Farben und die Atmosphäre eines Sommers am Meer ein. „Bill Granger ist der Gott der australischen Küche!“ (New York Times)

Der 4. Band einer Serie von Polizeiromanen des Kolumnisten der Chicago Tribune. Ausgezeichnet mit dem Edgar-Allan-Poe-Preis.

Der 3. Band einer Serie von Polizeiromanen des Kolumnisten der Chicago Tribune.