Petra Winkler Bücher

In der Rückschau auf das eigene Leben kommt bei vielen Menschen der Wunsch auf, die wichtigsten Erlebnisse in Form einer Biografie festhalten zu können. Viele scheuen jedoch davor zurück, weil sie denken, sie könnten ihre Lebensgeschichte(n) nicht selbst schreiben. Dieses Selbstlernbuch bietet eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, in der die einzelnen Phasen von der Vorbereitung bis zum Schreiben genau erklärt werden. Wie lassen sich Inhalte und Struktur planen, wie sieht es mit den Zeitebenen und Erzählformen aus, wie kann man spannend schreiben oder Dialoge wiedergeben, welche rechtlichen Aspekte sind zu beachten bis hin zur Frage: Was tun, wenn es nicht läuft, was tun bei Schreibblockaden? Fast alle denkbaren Fragen sind in diesem Buch anschaulich und nachvollziehbar erklärt, damit auch diejenigen, die weniger geübt im Schreiben sind, zu ihrem Schreiberfolg kommen können.

Kräuter und Gewürze gelten in der Küche nicht nur als unverzichtbar, sondern auch als sehr gesund. Das Heft gibt einen Überblick über die Eigenschaften von 56 Kräutern und Gewürzen und informiert über Herkunft, Anbau, Geschmack und Küchenpraxis. Zu jedem Kraut und Gewürz findet man wertvolle Tipps zur Verarbeitung beim Kochen oder zur Aufbewahrung. Darüber hinaus gibt das Heft einen kurzen Überblick zum Markt und Verbrauch von Gewürzen, zu ihrer ernährungsphysiologischen Bedeutung, zum Einkauf und zum hygienischen Umgang in der Küche. Auch die Besonderheiten von Bio- und fair gehandelter Ware werden angesprochen, genauso wie die Ansprüche der gängigsten Arten beim Anbau auf dem Balkon oder im Garten.