Die perfekte Sahnerolle Aus Biskuit und sahniger Creme lassen sich unvergleichliche Genusserlebnisse backen! Mit diesem Buch gelingen die besten Biskuitrollen, werden Tortenträume wahr und die köstliche Desserts krönen jede Mahlzeit. Oda Tietz, Hobbybäckerin aus Leidenschaft und Expertin für hervorragende Kuchen und Torten, zeigt in diesem Buch alle Geheimnisse für leicht-lockeren Biskuit und wie daraus mit wenigen Zutaten festliche Torten, edle Kuchen und verführerische Desserts werden. Dank der genauen Schritt-für-Schritt-Anleitungen haben auch unerfahrene BäckerInnen Erfolg.
Oda Tietz Reihenfolge der Bücher






- 2013
- 2013
Unwiderstehlich - frische Streuselkuchen Streuselkuchen sind so köstlich, so unkompliziert und so schnell fertig, dass sie sowohl BäckerInnen wie die Nutznießer der Ergebnisse begeistern. Unter ihren hellen und dunklen Streuseln verbergen sich die leckersten Füllungen: ob frische Aprikosen oder aromatische Konfitüre - die Universalgenies lassen sich ganzjährig zubereiten. In diesem Buch finden Sie von einer der großen Meisterinnen der deutschen Backkunst die tollsten Streuselkuchen-Rezepte. Weil das passende Backblech gleich mitgeliefert wird, kann es sofort losgehen - freuen Sie sich auf den verlockenden Geschmack von selbst gebackenem Streuselkuchen.
- 2013
Hefeteig - kein anderes Gebäck klingt so nach Familie, Großmutter, Tradition. Oda Tietz ist eine Spezialistin für dieses Gebäck und verrät in diesem Buch alles über die richtige Teigherstellung sowie ihr allerbesten Rezepte.
- 2012
Unwiderstehliche Käsekuchen Einem köstlichen Stück Käsekuchen kann kaum jemand widerstehen. Für die verlockenden Käsekuchenrezepte in diesem Buch gilt das ganz besonders. Und was ist nicht alles zu finden - natürlich die traditionsreichen Klassiker, dann die saftigen mit unterschiedlichsten Früchten, die knusprigen mit Streuseln und die herrlich schokoladigen. Das passende Backblech wird gleich mitgeliefert wird, es kann also sofort losgebacken werden - freuen Sie sich auf den selbst gebackenen Genuss.
- 2012
Wer etwas Liebevolles aus der Küche zaubern möchte, findet in diesem Kochbuch viele originelle Rezeptideen für selbst gebackene Kuchen, leckere Torten, verzierte Plätzchen oder herzhafte Häppchen. Denn Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen.
- 2011
Das Beste aus Großmutters Backstube - Vollwertige, traditionelle Küche - Das Beste aus allen Regionen Deutschlands - Sorgfältig ausgewählte, bewährte Rezepte Cremige Schwarzwälder Kirschtorte, saftige Berliner oder mürber Sreuselkuchen: feine Spezialitäten, gebacken nach original Landfrauen-Rezept, sind die Krönung jeder Kaffeetafel. Egal ob es mal schnell gehen muss oder ob es etwas Raffiniertes werden soll, in der Landfrauen-Backstube finden Sie garantiert ein köstliches Rezept.
- 2011
Damit sich die Besucher der sächsischen Region eine Kostprobe der hier genossenen Köstlichkeiten mit nach Hause nehmen können, gibt es nun das beliebte kleine sächsische Koch- und Backbuch auch als englischsprachige Ausgabe.
- 2011
Neue Gugelhupfrezepte für kleine Formen Immer wieder verführerisch sind die kleinen Gugelhupfs! Dieses feine Gebäck mit seinen vielfältigen Geschmacksnuancen und den wunderschönen Dekorationsmöglichkeiten ist ein Muss für den Geburtstagstisch und bereichert jedes Sonntagsfrühstück. Lassen Sie sich entführen in die Welt dieses traditionsreichen Backwerks mit den vielen Namen und finden Sie Ihre Lieblingsrezepte.
- 2010
Rezepte für himmlische Käsekuchen Diese Rezepte für verlockende Käsekuchen gelingen immer. Die klaren Anleitungen und die appetitanregenden Farbfotos machen Lust aufs Ausprobieren. Die ganze Käsekuchenherrlichkeit wird geboten: Vorschläge für sahnig-fruchtige, schokoladige und knusprige Kuchen sind ebenso vorhanden wie Rezepte für Kuchen vom Blech und für kleine, feine Törtchen, die blitzschnell fertig sind. Ein Must-have für alle Käsekuchenliebhaber.





