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- Titel
- Von der Alp auf den Teller. Käsekultur in Vorarlberg
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Kurt Bracharz, Florian Mairitsch, Mike Schwarzenbacher
- Verlag
- Alma
- Einband
- Hardcover
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken