Ausverkauft, aber heiß begehrt!
Škola kuchařských technik. Přes 700 klasických kuchařských technik metodou krok za krokem
Autor*innen
Buchbewertung
Mehr zum Buch
Přes 700 kuchařských technik metodou krok za krokem, jak je vyučuje institut klasických disciplín francouzské kuchyně Le Cordon Bleu, vám pokaždé zaručí úspěch v kuchyni. Nikdy nic nezkazíte. Výjimečnou, v kuchyni nepostradatelnou kuchařku vytvořili nejlepší šéfkuchaři, ale měli přitom na mysli ty, kdo vaří doma. 2000 exkluzivních fotografií napomůže k výběru těch nejlepších surovin, k jejich efektivní přípravě, jak nejlépe a mnoha způsoby uvařit či upéci a také naservírovat způsobem, na který se budou sbíhat sliny.
Buchkauf
Škola kuchařských technik. Přes 700 klasických kuchařských technik metodou krok za krokem, Jeni Wright, Eric Treuille
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2014
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Titel
- Škola kuchařských technik. Přes 700 klasických kuchařských technik metodou krok za krokem
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Jeni Wright, Eric Treuille
- Verlag
- Ikar
- Erscheinungsdatum
- 2014
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 352
- ISBN10
- 802492594x
- ISBN13
- 9788024925943
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Originaltitel
- Le Cordon Cook´s Bible
- Bewertung
- 5 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Přes 700 kuchařských technik metodou krok za krokem, jak je vyučuje institut klasických disciplín francouzské kuchyně Le Cordon Bleu, vám pokaždé zaručí úspěch v kuchyni. Nikdy nic nezkazíte. Výjimečnou, v kuchyni nepostradatelnou kuchařku vytvořili nejlepší šéfkuchaři, ale měli přitom na mysli ty, kdo vaří doma. 2000 exkluzivních fotografií napomůže k výběru těch nejlepších surovin, k jejich efektivní přípravě, jak nejlépe a mnoha způsoby uvařit či upéci a také naservírovat způsobem, na který se budou sbíhat sliny.