Ausverkauft, aber heiß begehrt!
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- 688 Seiten
- 25 Lesestunden
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The fourth edition of the classic reference, with updated information and recipes reflecting contemporary trends and methods--plus, for the first time, color photography throughout.
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Sauces, James Peterson
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2017
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- (Hardcover)
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- Titel
- Sauces
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- James Peterson
- Erscheinungsdatum
- 2017
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 688
- ISBN10
- 0544819829
- ISBN13
- 9780544819825
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Handbücher und Anleitungen, Essen, Essen und Trinken
- Bewertung
- 4,35 von 5 Sternen
- Beschreibung
- The fourth edition of the classic reference, with updated information and recipes reflecting contemporary trends and methods--plus, for the first time, color photography throughout.