Il nuovo libro della macrobiotica

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Una guida definitiva alla macrobiotica. Il libro della macrobiotica è un passaporto per un nuovo mondo di comprensione e avventura. È stato letto, riletto, studiato e apprezzato da centinaia di migliaia di persone che cercano un approccio chiaro e completo al problema di vivere in un mondo in continuo cambiamento. Il libro della macrobiotica è stato completamente rivisto ed ampliato per riflettere i perfezionamenti negli insegnamenti di Michio Kushi, così come molti nuovi sviluppi nella diffusione della macrobiotica nella società moderna. Durante questo periodo, l'approccio dietetico macrobiotico standard è stato semplificato e ampliato. Gli approcci macrobiotici al cancro, alle malattie cardiache e ad altre malattie degenerative si sono evoluti e ampliati, così come le cure domestiche di base e le raccomandazioni sullo stile di vita. Il libro della macrobiotica include anche un nuovo capitolo sul Mondo Spirituale, nuovo materiale su Yin e Yang e le Cinque Trasformazioni, Relazioni Uomo/Donna e Origine e Destino dell'Umanità, e una lista di letture annotata Est-Ovest per ulteriori letture e piacere. Sono state fornite molte nuove illustrazioni e le tabelle di composizione degli alimenti sono state ampliate per includere informazioni nutrizionali su decine di alimenti come tempeh, seitan, torte di riso e amazake non precedentemente disponibili.