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- 239 Seiten
- 9 Lesestunden
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Grundstufe ernährungswirtschaftliche Berufe, Georg Schneider, Wulf Vesper, Alexander Witzel
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1976
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- (Hardcover)
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- Titel
- Grundstufe ernährungswirtschaftliche Berufe
- Untertitel
- Nahrungsgewerbe, Gastgewerbe, Hauswirtschaft
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Georg Schneider, Wulf Vesper, Alexander Witzel
- Verlag
- Schroedel
- Erscheinungsdatum
- 1976
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 239
- ISBN10
- 3507914115
- ISBN13
- 9783507914117
- Reihe
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