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- Titel
- Quest'Italia: La cucina romana
- Untertitel
- Piatti tipici e ricette dimenticate di una cucina genuina e ricca di fantasia
- Sprache
- Italienisch
- Autor*innen
- Ada Boni
- Verlag
- Newton Compton Editori
- Erscheinungsdatum
- 1996
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 256
- ISBN10
- 8881832046
- ISBN13
- 9788881832040
- Reihe
- Schlagwörter
- Rom