Das Buch ist derzeit nicht auf Lager
Parameter
Kategorien
Mehr zum Buch
Die bekannte Autorin beschreibt in diesem Buch ausführlich alle häuslichen Verwertungsverfahren (Saftgewinnung, Wein- und Essigherstellung, Tiefgefrieren, Sauerkonservieren, Einkochen, Einlegen in Alkohol, Trocknen usw.) für alle Gartenprodukte. Erwähnt werden die Vor- und Nachteile und auf was man bei den einzelnen Verfahren achten muss. Dazu kommen Hinweise für den richtigen Erntezeitpunkt, die Lagerung und viele ihrer bewährten Rezepte.
Buchkauf
Verwertung von Obst- und Gemüse aus dem Garten, Hermine Hofbauer
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2009
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Lieferung
Zahlungsmethoden
Feedback senden
- Titel
- Verwertung von Obst- und Gemüse aus dem Garten
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Hermine Hofbauer
- Verlag
- Obst- und Gartenbauverl.
- Verlag
- 2009
- ISBN10
- 3875961242
- ISBN13
- 9783875961249
- Kategorie
- Kochbücher
- Beschreibung
- Die bekannte Autorin beschreibt in diesem Buch ausführlich alle häuslichen Verwertungsverfahren (Saftgewinnung, Wein- und Essigherstellung, Tiefgefrieren, Sauerkonservieren, Einkochen, Einlegen in Alkohol, Trocknen usw.) für alle Gartenprodukte. Erwähnt werden die Vor- und Nachteile und auf was man bei den einzelnen Verfahren achten muss. Dazu kommen Hinweise für den richtigen Erntezeitpunkt, die Lagerung und viele ihrer bewährten Rezepte.