Mehr zum Buch
Kniha nabízí úžasné recepty, které dokazují, že kváskování se vyplatí. Obsahuje pokrmy od odbornic a aktivních pekařek ze Slovenska a Čech, a je určena pro ty, kteří se potýkají s trávením, alergiemi nebo hledají zdravý životní styl. Začátky s kváskem mohou být plné otázek, ale tato kuchařka poskytuje odpovědi a kompletní informace o kvásku a kváskování. Najdete zde 65 různých sladkých a slaných receptů, včetně bezlepkových variant, což je ideální pro celiaky. Kniha je vhodná pro začátečníky i pokročilé, přičemž se naučíte zakládat a pečovat o svůj kvásek. Obsahuje také tipy a triky pro práci s lepkovým i bezlepkovým těstem a popis možných chyb při pečení. Recepty jsou podrobně vysvětleny a doplněny fotografiemi, které ukazují, jak by mělo těsto vypadat během přípravy. Kniha se zaměřuje na kvásek a jeho zdravotní přínosy, historii a zajímavosti, čímž nabízí komplexní pohled na tuto tradiční metodu pečení.
Buchkauf
Kváskovanie. Recepty z kvásku, Daniela Rau, Naty Žúreková Štefková
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2019
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover),
- Buchzustand
- Gebraucht - Sehr gut
- Preis
- € 21,49
Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Titel
- Kváskovanie. Recepty z kvásku
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Daniela Rau, Naty Žúreková Štefková
- Verlag
- PLUTOS COMPANY
- Erscheinungsdatum
- 2019
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 344
- ISBN10
- 8097344203
- ISBN13
- 9788097344207
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Lebenshilfe, Kochbücher, Medizin, Kochbücher, Essen & Trinken, Gesunder Lebensstil, Ernährung & Diäten, Backen, Gebäck, Brot, Glutenfreie Diät, Sauerteig
- Bewertung
- 3,85 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Kniha nabízí úžasné recepty, které dokazují, že kváskování se vyplatí. Obsahuje pokrmy od odbornic a aktivních pekařek ze Slovenska a Čech, a je určena pro ty, kteří se potýkají s trávením, alergiemi nebo hledají zdravý životní styl. Začátky s kváskem mohou být plné otázek, ale tato kuchařka poskytuje odpovědi a kompletní informace o kvásku a kváskování. Najdete zde 65 různých sladkých a slaných receptů, včetně bezlepkových variant, což je ideální pro celiaky. Kniha je vhodná pro začátečníky i pokročilé, přičemž se naučíte zakládat a pečovat o svůj kvásek. Obsahuje také tipy a triky pro práci s lepkovým i bezlepkovým těstem a popis možných chyb při pečení. Recepty jsou podrobně vysvětleny a doplněny fotografiemi, které ukazují, jak by mělo těsto vypadat během přípravy. Kniha se zaměřuje na kvásek a jeho zdravotní přínosy, historii a zajímavosti, čímž nabízí komplexní pohled na tuto tradiční metodu pečení.