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How to prepare and cook every type of meat with illustrated techniques and 100 step-by-step recipes.
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World Encyclopedia of Meat, Game and Poultry, Lucy Knox
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2012
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- Titel
- World Encyclopedia of Meat, Game and Poultry
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Lucy Knox
- Verlag
- Anness Publishing
- Verlag
- 2012
- Einband
- Paperback
- ISBN10
- 178019109X
- ISBN13
- 9781780191096
- Kategorie
- Kochbücher
- Beschreibung
- How to prepare and cook every type of meat with illustrated techniques and 100 step-by-step recipes.