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L'Art del Menjar a Catalunya

Crònica de la resistència dels senyals d'identitat gastronòmica catalana

Autor*innen

L'Art del Menjar a Catalunya, Manuel Vázquez Montalbán, Jordi Gumí Cardona, Néstor Luján

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Titel: L'Art del Menjar a Catalunya
Untertitel: Crònica de la resistència dels senyals d'identitat gastronòmica catalana
Autor*innen: Manuel Vázquez Montalbán, Jordi Gumí Cardona, Néstor Luján
Verlag: Edicions 62
Erscheinungsdatum: 1977
Einband: Paperback
Seitenzahl: 288
ISBN10: 8429713360
ISBN13: 9788429713367
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