Yemek Bağımlılığı

Mehr zum Buch

Mart 2010'da Scripps Araştırma Enstitüsü, abur cubur diyetindeki sıçanların, kokain bağımlılığından kurtulmaya çalışan sıçanlarla aynı derecede zorlandığını gösteren bir çalışma yayımladı. Sonuçlar, belirli yiyeceklerin beyin kimyasını değiştirdiğini ve bu yiyeceklerin tüketiminin bir zevk olmaktan çok bir bağımlılık haline geldiğini ortaya koydu. Beynimiz, doğru ruh hali ve işlevi sürdürmek için serotonin ve dopamin adı verilen iki ana nörotransmittere ihtiyaç duyar. Abur cubur yediğimizde bu iki kimyasalın patlamasını yaşarız, ancak tersine, bunları aniden bıraktığımızda serotonin ve dopamin yoksunluğu yaşarız. Bu, birçok diyet yapan kişinin nihayetinde başarısız olmasının nedenidir. Dr. Mike Dow, başarılı bir şekilde kilo vermek için diyet yapanların hem duygusal hem de fiziksel ihtiyaçlarına duyarlı olmaları gerektiğini açıklıyor. Bağımlılık davranışları ve yeme bozuklukları konusunda uzmanlaşmış bir psikolog olan Dr. Dow, "kötü" yiyeceklerin miktarını kademeli olarak azaltırken serotonin ve dopamin seviyelerini artıran aktiviteleri ve yiyecekleri artıran dört haftalık bir program sunuyor. Mantıklı ve benzersiz bir şekilde etkili olan Diyet Rehabilitasyonu, çoğu diyet planının yoksunluk acılarını ortadan kaldırır ve sürdürülebilir, sağlıklı ve mutlu bir yaşam tarzı için yapı sağlar.