Das Buch ist derzeit nicht auf Lager
Mehr zum Buch
Wie regelmatig in goede restaurants eet heeft vaak de neiging te denken dat de prachtige gerechten, op een bedje van exquise groenten en versierd met krullen van foie gras, ontworpen zijn door verfijnde mannen met goddelijke inspiratie. Niets is minder waar. De ingenieuze creaties zijn hoogstwaarschijnlijk op uw bord getoverd door een stelletje vloekende, tierende, snuivende en zuipende mafkezen, aldus Anthony Bourdain. In Keukenconfessies doet hij op cynische en overtuigende wijze een boekje open.
Buchkauf
Keukenconfessies, Jacques Meerman, Anthony Bourdain
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2011
- Einband
- (Paperback)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Titel
- Keukenconfessies
- Untertitel
- berichten uit de culinaire onderwereld
- Sprache
- Niederländisch
- Autor*innen
- Jacques Meerman, Anthony Bourdain
- Verlag
- Boekerij
- Erscheinungsdatum
- 2011
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 287
- ISBN10
- 9022558843
- ISBN13
- 9789022558843
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Wahre Geschichten, Biografien, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Autobiografien & Memoiren, Narrativer Journalismus, Essen, Geschenke für Oma, Köche und Küchenchefs
- Erstveröffentlichung
- 2000
- Originaltitel
- Kitchen Confidential
- Bewertung
- 4,15 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Wie regelmatig in goede restaurants eet heeft vaak de neiging te denken dat de prachtige gerechten, op een bedje van exquise groenten en versierd met krullen van foie gras, ontworpen zijn door verfijnde mannen met goddelijke inspiratie. Niets is minder waar. De ingenieuze creaties zijn hoogstwaarschijnlijk op uw bord getoverd door een stelletje vloekende, tierende, snuivende en zuipende mafkezen, aldus Anthony Bourdain. In Keukenconfessies doet hij op cynische en overtuigende wijze een boekje open.