Der Text thematisiert die versteckten Kosten der Landwirtschaft und Ernährung, die zu Ungerechtigkeiten und Umweltschäden führen. Er fordert Kostenwahrheit und diskutiert, wie gesellschaftliche Werte die Regelungen beeinflussen. In leicht verständlicher Form regt er zur Reflexion über Verantwortung und politische Entscheidungen an.
Magisch werden Jugendliche angezogen: Handys, Unterhaltungselektronik, Markenkleider und das eigene Fahrzeug sind erstrebenswert, für viele gar unverzichtbar. 86 Prozent der Jugendlichen zwischen 14 und 24 Jahren bezeichnen in einer Umfrage denn auch Shopping als bedeutende Freizeitbeschäftigung. Der Konsum von Gütern und Dienstleistungen ist lebensnotwendig, angenehm, unterhaltsam. Doch gleichzeitig nagt er an den natürlichen Lebensgrundlagen, indem er Energie verschlingt, nicht erneuerbare Rohstoffe verbraucht und Schadstoffe freisetzt. Gibt es Wege, sowohl allen Menschen eine würdige Existenz zu erlauben als auch die natürliche Umwelt unseres Planeten zu schonen? Die Unterrichtseinheit «Die Zukunft in der Tasche» regt Lernende ab dem 9. Schuljahr dazu an, ausgehend von ihrem Alltag die Wirkungen unseres Konsums zu erforschen, sich eine Meinung zu bilden und schliesslich zu persönlichen Lösungsansätzen zu finden. Der Umweltaspekt ist dabei zentral, doch soziale und wirtschaftliche Aspekte werden stets einbezogen. So erwerben die Lernenden Kenntnisse, Argumente, Know-how für die Umweltdiskussion und entwickeln ihr Verantwortungsbewusstsein gegenüber natürlicher Umwelt und globaler Gemeinschaft. Denn bewusst konsumieren bedeutet nicht einfach verzichten, sondern Verschwendung vermeiden, Verantwortung übernehmen und mit Wertschätzung geniessen. So kann Konsum zum Plus für alle werden.
This text explores the concept of "true costs" in agriculture and food, highlighting the hidden costs and injustices in current practices. It addresses societal values regarding resource ownership and the implications for agricultural regulation. The publication aims to inform experts and the public, encouraging critical thinking on these issues.
Ce texte aborde les impacts cachés de l'agriculture et de l'alimentation sur les coûts sociaux et environnementaux, soulignant les inégalités et le gaspillage. Il questionne la notion de vérité des coûts et son importance pour la réglementation, invitant à réfléchir sur les valeurs sociétales et les responsabilités. Destiné aux spécialistes et au grand public, il est présenté sous forme de questions-réponses.
Il testo analizza le ingiustizie e gli sprechi legati ai costi nascosti dell'agricoltura e dell'alimentazione, proponendo la "verità dei costi" come soluzione. Esplora le implicazioni etiche e politiche di come definiamo le responsabilità ambientali e offre una guida accessibile per riflessioni sulle possibili soluzioni.