Günter Wagner Reihenfolge der Bücher

Bewusstes Essen und Trinken bilden die Basis für den sportlichen Erfolg. Um sich nicht selbst mit Messer und Gabel zu besiegen, bedarf es keiner Geheimrezepte. Entscheidend ist vielmehr eine sportgerechte Ernährungsweise, die auf die individuellen Bedürfnisse, die jeweilige Sportart und die Trainings- oder Wettkampfphasen zugeschnitten ist.Die Autoren geben allen, die im Sport tätig sind, ob als Aktive im Breiten- oder Spitzensport oder als Trainer, Übungsleiter oder Betreuer, praktische Hilfestellungen. Dieses Handbuch veranschaulicht fachlich fundiert und dabei leicht verständlich, wie Ernährung, Wohlbefinden und Leistungsfähigkeit zusammenhängen. Wertvolle Tipps helfen, Warnsignale des Körpers richtig zu deuten und gesundheitliche Beschwerden durch Übersäuerung, Kohlenhydrat- oder Mineralstoffmangel zu vermeiden.Abwechslungsreiche Rezepte zeigen, wie einfach es ist, dieses Wissen in die Praxis umzusetzen, vom Frühstück bis zum Abendessen, vom kleinen Früchteriegel bis zum großen Sportbüfett. Mit Angaben zu Kalorien-, Vitamin- und Nährstoffgehalt und zur Eignung für die Wettkampf- oder Regenerationsphase.

Verdammte Rasselbande - bk334; Fischer Verlag; Günter Wagner; Paperback; 1993

Wassermangel ist häufiger Ursache für einen verlorenen Wettkampf als irgendein anderes Ernährungsdefizit. Bei jedem grösseren sportlichen Ereignis, seien es Weltmeisterschaften oder Olympische Spiele, konnten auch Athletinnen oder Athleten gewinnen, die sich unangemessen ernährten. Manchmal konnten sogar übermüdete oder leicht verletzte Sportler den Sieg holen. Aber es hat wohl noch nie ein Athlet einen Wettkampf gewonnen, der an einem eklatanten Wassermangel litt. In kaum einem anderen Teilgebiet der angewandten Ernährungslehre finden sich so viele Fehleinschätzungen und herrscht ein so ausgeprägter Aberglaube wie im Bereich des richtigen Trinkens und der Getränkeauswahl. So ist die Analyse der gegenwärtigen Trinkgewohnheiten sowohl im Freizeit- und Hochleistungssport als auch im beruflichen Alltag, dringender denn je.