Die Seelower Höhen und das Oderbruch wurden im Winter und Frühjahr 1945 zum größten Schlachtfeld Deutschlands. Die furchtbaren Kämpfe forderten Zehntausende Menschenleben und zerstörten eine einzigartige Kulturlandschaft. Nach dem Krieg entstanden dort zahlreiche Museen, Denkmale und Kriegsgräberstätten. 70 Jahre nach Ende des Zweiten Weltkrieges stellt dieses Buch die Erinnerungsorte beiderseits der Oder kompakt in Wort und Bild vor.
Viele Tausende Hobby-Winzer in den Weinbaugebieten und ausserhalb dieser kultivieren Reben zum eigenen Vergnügen und als lohnenden Nebenerwerb. Gar mancher versucht sich im Keller am eigenen Wein und stellt fest, dass das Keltern fast noch mehr Freude bereitet, als im Weinberg oder Garten Trauben zu erzeugen. Wenn diese Weine dann im Freundeskreis Anerkennung finden, hat sich alle Mühe gelohnt. Dieses Buch will Anleitung geben für die Erzeugung von Trauben und die Weinbereitung. Wie Klima und Standort beschaffen sein müssen, was beim Pflanzen und bei der Erziehung zu beachten ist, welche Sorten und Unterlagen in Frage kommen, welche Pflegemassnahmen wichtig sind, wann die Trauben reif sind und was man damit nach der Lese machen kann - auf alle Fragen findet der Hobby-Winzer eine Antwort. Dabei stützt sich der Autor, Gerd Ulrich, gelernter und studierter Gärtner, auf 40-jährige praktische Erfahrungen im sächsischen Weinbau. Als Besitzer eines Weinbergs kennt er die Sorgen und Nöte der Hobby-Winzer sehr genau.
Wohlschmeckende Trauben aus dem eigenen Garten - Das richtige Pflanzmaterial - Die richtige Sorte - Pflanzen, formieren, pflegen und ernten Tafeltrauben gedeihen nicht nur im milden Weinbauklima – auch eine windgeschützte Pergola oder eine warme Hauswand in Ihrem Garten können beste Bedingungen schaffen. Alle Voraussetzungen für den Anbau, wie z. B. Klima, Boden, geeignete Rebsorten, Kultur und Erziehung der Reben werden umfassend beschrieben. Zusätzliche Informationen zur Lese, Lagerung und Verwertung, aber auch zu den gestalterischen Elementen runden dieses Buch ab.
Vinice jsou starým kulturním dědictvím a utvářejí krajinu. V knize najdou poučení a zajímavé informace jak hobby vinaři, tak majitelé zahrad a domů. Tato publikace dává odpovědi na otázky kolem pěstování révy a zpracování hroznů. • Požadavky révy na stanoviště • Doporučení pro výběr odrůdy • Vedení révy a její opora • Pokyny pro péči o půdu • Odborná ochrana rostlin • Výroba druhově typických vín