Die Seelower Höhen und das Oderbruch wurden im Winter und Frühjahr 1945 zum größten Schlachtfeld Deutschlands. Die furchtbaren Kämpfe forderten Zehntausende Menschenleben und zerstörten eine einzigartige Kulturlandschaft. Nach dem Krieg entstanden dort zahlreiche Museen, Denkmale und Kriegsgräberstätten. 70 Jahre nach Ende des Zweiten Weltkrieges stellt dieses Buch die Erinnerungsorte beiderseits der Oder kompakt in Wort und Bild vor.
Viele Tausende Hobby-Winzer in den Weinbaugebieten und ausserhalb dieser kultivieren Reben zum eigenen Vergnügen und als lohnenden Nebenerwerb. Gar mancher versucht sich im Keller am eigenen Wein und stellt fest, dass das Keltern fast noch mehr Freude bereitet, als im Weinberg oder Garten Trauben zu erzeugen. Wenn diese Weine dann im Freundeskreis Anerkennung finden, hat sich alle Mühe gelohnt. Dieses Buch will Anleitung geben für die Erzeugung von Trauben und die Weinbereitung. Wie Klima und Standort beschaffen sein müssen, was beim Pflanzen und bei der Erziehung zu beachten ist, welche Sorten und Unterlagen in Frage kommen, welche Pflegemassnahmen wichtig sind, wann die Trauben reif sind und was man damit nach der Lese machen kann - auf alle Fragen findet der Hobby-Winzer eine Antwort. Dabei stützt sich der Autor, Gerd Ulrich, gelernter und studierter Gärtner, auf 40-jährige praktische Erfahrungen im sächsischen Weinbau. Als Besitzer eines Weinbergs kennt er die Sorgen und Nöte der Hobby-Winzer sehr genau.
Zum Buch: Gerd Ulrich. Tafeltrauben für den Hausgarten. So reizvoll der Anbau von eigenem Obst und Gemüse ist, so reizvoll ist es auch, Tafeltrauben an der Hauswand oder an einer Pergola im eigenen Garten zu ziehen. Das Buch rüstet mit dem nötigen Wissen dazu aus, nennt die Voraussetzungen für den Anbau, wie Klima, Boden, die geeigneten Rebsorten, die Kultur und Erziehung der Reben. Auch die gestalterischen Elemente spielen eine wichtige Rolle. Das Buch geht auf die Lese, Lagerung und Verwertung ein, nicht jedoch auf die Weinbereitung. Inhalt: Erfolgsvoraussetzungen. Pflanzmaterial. Unterstützung. Pflanzung. Formierung der Reben. Krankheiten und Schädlinge der Reben. Bodenpflege. Düngung der Reben im Hausgarten. Lese und Verwertung der Trauben. Autor: Gerd Ulrich hat Gartenbau studiert und ist seit vielen Jahren beruflich im Weinbau tätig und betreibt außerdem in Diesbar-Seußlitz, Sachsen, einen eigenen Hobby- Weinbau.
Vinice jsou starým kulturním dědictvím a utvářejí krajinu. V knize najdou poučení a zajímavé informace jak hobby vinaři, tak majitelé zahrad a domů. Tato publikace dává odpovědi na otázky kolem pěstování révy a zpracování hroznů. • Požadavky révy na stanoviště • Doporučení pro výběr odrůdy • Vedení révy a její opora • Pokyny pro péči o půdu • Odborná ochrana rostlin • Výroba druhově typických vín