Tierwohl in der nordwestdeutschen Putenhaltung
Eine betriebswirtschaftliche Analyse
Aufgrund gesellschaftlichen Drucks ist ein Wandel der agrarpolitischen Rahmenbedingungen in Bezug auf Tierschutz und Tierwohl zu erwarten, was Unsicherheiten für landwirtschaftliche Betriebe mit sich bringt. Tierhalter stehen zunehmend vor einem Zielkonflikt zwischen Tierschutzbemühungen und Wirtschaftlichkeit. Insbesondere in der deutschen Putenhaltung wird dieser Konflikt immer ausgeprägter, was die Wettbewerbsfähigkeit der Betriebe gefährdet. Die Studie untersucht die Auswirkungen tierwohlverbessernder Maßnahmen auf die wirtschaftliche Situation von Putenhaltungsbetrieben im nordwestdeutschen Raum. Hierzu wurde eine zweistufige Expertenbefragung mittels der Delphi-Methode durchgeführt. Die Ergebnisse bieten wertvolle Einblicke in die Struktur, Haltungsbedingungen, Tiergesundheit sowie den Einsatz von Beschäftigungsmaterialien und Strukturelementen. Diese Informationen werden für wirtschaftliche Berechnungen in verschiedenen Szenarien mit unterschiedlichen Besatzdichten, Mortalitätsraten und Materialeinsätzen genutzt. Zudem wird erörtert, ob Ausgleichszahlungen von Tierwohlprogrammen realistisch und wirksam sind. Die Analyse zeigt, welche Parameter in der Putenhaltung Einfluss auf betriebswirtschaftliche Zielgrößen haben und somit Risiken oder Chancen für Landwirte darstellen.
