Jean Brillat-Savarin Bücher

Dieser französische Autor erlangte Berühmtheit als Epikureer und Gastronom. Seine Schriften befassen sich mit der Kunst des Essens und den Freuden des Essens, die er zu einer Lebensphilosophie erhebt. Mit einem scharfen Blick für Geschmack, Aroma und die soziale Bedeutung von Mahlzeiten bietet er aufschlussreiche Reflexionen über die Freuden und Feinheiten des Tisches. Sein Werk ist eine Feier des Lebens durch Gastronomie.