Reporting from Africa, Mexico, India, and the United States, Timothy A. Wise's Eating Tomorrow discovers how in country after country, agribusiness and its well-heeled philanthropic promoters have actually exacerbated food crises. Most of the world, Wise reveals, is fed by hundreds of millions of small-scale farmers, people with few resources and simple tools but a keen understanding of what and how to grow. These same farmers - who already grow more than 70 percent of the food eaten in developing countries - can show the way forward as climate rises and population increases.
Timothy Wise Bücher
Timothy A. Wise ist ein anerkannter Kommentator für Ernährung und Landwirtschaft, der eine einzigartige Mischung aus Wirtschaftsjournalismus, internationaler Entwicklung und akademischer Forschung bietet. Seine Arbeit befasst sich eingehend mit den Komplexitäten des globalen Ernährungssystems und untersucht die Spannungen zwischen Agribusiness und Familienbetrieben. Durch seine Forschung deckt er die Herausforderungen auf, denen sich die Zukunft der Ernährung gegenübersieht, und betont die Notwendigkeit gerechterer und nachhaltigerer Ansätze. Seine Schriften werden für ihre Tiefe und ihre Fähigkeit geschätzt, kritische Fragen der Ernährungsökonomie und -ethik zu beleuchten.
