Marvin Gapultos ist ein kulinarischer Innovator, der die philippinische Küche durch seinen gefeierten Food-Blog einem globalen Publikum näherbrachte. Sein Engagement für die authentischen philippinischen Aromen führte ihn zur Gründung des ersten Gourmet-Food-Trucks für philippinisches Essen in Los Angeles, wo er seine Fähigkeiten als Autodidakt verfeinerte. Gapultos hat sich zu einer der führenden Stimmen für philippinisches Essen im Land entwickelt und die Küche seiner Herkunft leidenschaftlich gefördert. Seine kulinarischen Bemühungen haben sowohl eine treue Anhängerschaft als auch Anerkennung bei Kritikern eingebracht und seine Wirkung auf die kulinarische Szene gefestigt.
Gapultos, a food blogger turned gourmet food trucker, showcases the vibrant and easy-to-make flavors of Filipino cuisine. His approach proves that anyone can create delicious Filipino dishes in their own kitchen, no matter where they are in the world.
Influenced by the cuisines of Spain, China, and America along with over 100 regions in the Philippines, Pulutan is the fun and flavourful finger food you eat when you drink!