Matt Moran Bücher

Matt Moran ist der Executive Chef und Miteigentümer des preisgekrönten Restaurants ARIA, das einen beneidenswerten Ruf und eine erstklassige Lage in Sydney genießt. Seine kulinarische Expertise zeigt sich auch in seiner Leidenschaft für das Kochen im Fernsehen und in seinen Bestseller-Kochbüchern. Moran legt Wert auf die Verwendung frischer Zutaten, was durch den Küchengarten in seinem Restaurant CHISWICK belegt wird, und seine Kochbücher spiegeln seinen Ansatz zur modernen australischen Küche wider.