Die Analyse fokussiert sich auf die Herausforderungen und Chancen, die ein Handelsunternehmen bei der Einführung einer eigenen Bio-Handelsmarke in der Drogeriebranche begegnet. Im Rahmen eines umfassenden Umstrukturierungsprozesses müssen finanzielle und organisatorische Risiken abgewogen werden. Die Arbeit untersucht, wie eine rationale Analyse des Für und Wider helfen kann, strategische Entscheidungen zu treffen. Ziel ist es, die relevanten Aspekte des Category Managements herauszuarbeiten und eine fundierte Beurteilung der Chancen und Risiken vorzunehmen.
Die Eigenprodukte der Handelsketten im deutschen Lebensmitteleinzelhandel, sogenannte Handelsmarken, nehmen einen immer größeren Anteil im Rahmen des Gesamtsortiments ein. Eine ähnliche Entwicklung vollzieht sich innerhalb des Lebensmittelsektors der großen Drogerieketten. Diese bieten vor allem biologische Lebensmittel im Trockensortiment an und gehen zunehmend dazu über, in diesem Bereich auch eigene Bio-Handelsmarken anzubieten. Ein Handelsunternehmen, welches selbst die Verantwortung für Herstellung und Vermarktung einer eigenen Bio-Handelsmarke übernimmt, setzt sich einem großen Umstrukturierungsprozess aus, der in finanzieller und organisatorischer Hinsicht viele Unwägbarkeiten beinhaltet. Klarheit kann ein Unternehmen in dieser strategischen Entscheidungssituation nur durch eine umfassende rationale Analyse des Für und Wider dieses Vorhabens gewinnen. Vor diesem Hintergrund ist es die zentrale Zielsetzung dieser Studie, auf der Basis der Fachliteratur herauszuarbeiten, welche Chancen und Risiken sich im Category Management beim Aufbau einer Bio- Handelsmarke in der Drogeriebranche ergeben und die beiden Pole in einer abschließenden Beurteilung gegeneinander abzuwägen.
