Vertamae Smart-Grosvenor, eine weltbekannte Autorin, Performerin und Köchin aus dem ländlichen South Carolina, gestaltete ein bemerkenswert einzigartiges und komplexes Leben. Tief beeinflusst von ihrem afroamerikanischen Erbe der Gullah Geechee, verfolgte sie ihren kreativen Geist über ihre Heimat im Lowcountry hinaus und fand sich inmitten von Exil-Künstlern und Schriftstellern in Paris wieder. Ihre literarischen Beiträge, insbesondere ihre bahnbrechende Arbeit, die die Schnittstelle von Essen, Rasse und Weiblichkeit untersuchte, prägten die akademische Forschung neu. Im Laufe ihrer Karriere brillierte sie auch als Journalistin und Dokumentarfilmerin und erhielt bedeutende Auszeichnungen für ihre aufschlussreichen Auseinandersetzungen mit Kultur und Gemeinschaft.
Vibration Cooking was first published in 1970, not long after the term soul food gained common use. While critics were quick to categorize her as a proponent of soul food, Smart-Grosvenor wanted to keep the discussion of her cookbook/memoir focused on its message of food as a source of pride and validation of black womanhood.