Calvin Trillin ist ein amerikanischer Journalist und Autor, der für seine humorvollen Beobachtungen über Essen und Esskultur gefeiert wird. Sein Schaffen reicht jedoch über kulinarische Kommentare hinaus und umfasst auch ernsthafte journalistische Arbeiten, humorvolle Verse und Belletristik, die oft das Wesen des amerikanischen Lebens einfangen. Trillin zeichnet sich darin aus, Humor in alltäglichen Situationen zu finden, und besitzt ein scharfes Auge für gesellschaftliche Nuancen. Sein Stil ist sowohl aufschlussreich als auch liebevoll und bietet den Lesern eine einzigartige Perspektive auf die amerikanische Kultur.
In "The Tummy Trilogy," Calvin Trillin humorously explores America's culinary scene, challenging the notion that fine dining is the pinnacle of cuisine. Comprising "American Fried," "Alice, Let's Eat," and "Third Helpings," these three books celebrate the joy of everyday food with wit and charm, earning Trillin the title of "the Walt Whitman of American eats."