Estanislao del Campo ist bekannt für sein berühmtes Gedicht „Fausto, Impressionen des Gaucho Anastasio des Huhns von der Aufführung dieser Oper“. Dieses Werk nutzt Gounods Oper „Faust“ als Sprungbrett und fängt die Faszination der Öffentlichkeit für deren Uraufführung ein. Del Campos unverwechselbarer Stil zeichnet sich durch scharfe Ironie und ein Auge für lokale Koloristik aus, was sein Gedicht im Volksmund als „El Fausto de Estanislao del Campo“ oder „El Fausto Criollo“ bekannt machte. Obwohl er auch eine militärische und staatliche Laufbahn einschlug, liegt sein bleibendes literarisches Erbe fest in dieser einzigartigen, fantasievollen Schöpfung verwurzelt.
En "Fausto" de Estanislao del Campo, se presenta una obra gauchesca con un tono criollo y humorístico. Inspirado por la opera "Faust" en Buenos Aires, Del Campo convierte sus observaciones en un éxito literario. Su perspectiva gaucha distorsiona el drama medieval, ofreciendo diversión al lector, al igual que hace 140 años.