Ewald Gerhardt Bücher

Einfacher geht’s nicht: Pilze sicher bestimmen, auch ohne Vorkenntnisse. Nur drei entscheidende und unverwechselbare Merkmale checken. Kompakte Bestimmungstexte mit fundierten Hintergrundinformationen. Outdoor-taugliches Mitnehmformat.

Der bewährte und einzigartige Klassiker – nun mit vollständig aktualisiertem Inhalt und in modernisierter Form. Der große BLV-Pilzführer besticht durch seine umfassende Artenanzahl, das einfache Bestimmsystem und die brillanten Fotos, die Pilze am natürlichen Standort zeigen. Die Pilzgruppen sind durch eine Farbleiste markiert und auf einen Blick erkenntlich. Weitere wichtige Merkmale sind durch Symbole am oberen Seitenrand übersichtlich hervorgehoben. Diese klare Untergliederung ermöglicht ein schnelles Auffinden und Bestimmen der gewünschten Art. Die Bestimmungstexte informieren über deutsche und wissenschaftliche Namen, Speisewert, Merkmale, Vorkommen, Biologie, Verwendung und weisen auf Giftwirkung und Verwechslungsgefahr hin.

Praxisgerechter, kompakter und umfassender Feldführer: über 1200 Arten mit Merkmalen, Vorkommen und Speisewert; Verwechslungsmöglichkeiten, mikroskopische Details und - wo nötig - Giftwirkung.

Pilzarten und ihre Standorte, Pilze richtig sammeln, konservieren und zubereiten; die 42 besten Speisepilze und ihre gefährlichen Doppelgänger – gegenübergestellt in Text und Bild.

Die wichtigsten Speise- und Giftpilze mit naturgetreuen Farbfotos zweifelsfrei bestimmen: Kennzeichen, Standort, Verwechslungsgefahren.

Das Buch bietet eine Übersicht über über 1200 Pilzarten mit mehr als 1000 Farbfotos und einem benutzerfreundlichen Bestimmungssystem. Es enthält Informationen zu Merkmalen, Vorkommen, Verwechslungsgefahr und Speisewert, wobei alle Pilze realitätsgetreu in ihrem natürlichen Habitat abgebildet sind.

Dieses umfassende Buch bietet eine detaillierte Beschreibung von über 1.360 heimischen Insektenarten, ergänzt durch 3.640 Fotografien. Es vereint jahrzehntelange Forschung der Autoren und ist ein unverzichtbares Werk für Insektenliebhaber und Fachleute, systematisch nach Familien geordnet und farblich gekennzeichnet.

Besonders praxistauglich - auch für Einsteiger: rund 220 populäre Pilzarten mit allen wichtigen Bestimmungsmerkmalen und Details. Farbleitsystem mit Piktogrammen für schnelles Auffinden. Monatsleiste: jahreszeitliches Vorkommen der einzelnen Arten.

Die 30 wichtigsten Speisepilze sicher bestimmen, ähnliche Arten und giftige Doppelgänger erkennen Zu jeder Art: Bestimmungssteckbrief, Biologie, Verwertung, Brauchtum Die besten Pilzrezepte mit genauen Anleitungen zur Zubereitung.

Das umfassende Nachschlagewerk: rund 600 Pilzarten in Farbfotos mit Informationen zu Aussehen, Geruch, Geschmack, Vorkommen, Verwechslungsgefahr, Speisewert, mögliche Giftwirkung usw. – mit Bestimmungsschlüssel.

180 wichtige, in Mitteleuropa verbreitete Pilze: Merkmale, Standort, Verbreitung, Verwechslungsmöglichkeiten, Verwendung, Speisewert, Giftwirkung. Mit Faltplan: alle Arten auf einen Blick, geordnet nach Ähnlichkeit.

Tento praktický příruční atlas z úspěšné edice Průvodců přírodou umožňuje rychlou orientaci při určování hub, které se vyskytují v naší krajině. Příručka nabízí přibližně 200 domácích druhů rozčleněných podle tvaru plodnice a jednoduchý systém pro spolehlivé určování hub – pouze 3 znaky stačí!

Pomocí této praktické příručky čtenář spolehlivě určí druh houby na základě tří jejích hlavních znaků. Kniha zahrnuje především houby s nápadnými plodnicemi, z nichž některé se sbírají k jídlu, a jejich nedostatečná či chybějící znalost s sebou nese riziko otravy. Každému druhu je věnována samostatná stránka s fotografiemi a detailním popisem. Příručka velmi dobře poslouží jak svátečním, tak i náruživým houbařům. • 200 nejběžnějších druhů hub • určování hub na základě 3 znaků popsaných slovem i obrazem • uspořádání hub do 14 hlavních skupin dle tvaru plodnice • přehledné grafické členění příručky pomocí barevných prvků, záhlaví a jednoduchých symbolů pro snadnou orientaci • obecný úvod, vysvětlení základních termínů a symbolů a srozumitelné pokyny pro práci s knihou • kvalitní barevné fotografie hub v jejich přirozeném prostředí doprovázené praktickými informacemi (znaky, výskyt, záměna, kuchyňská hodnota či jedovatost) • literatura k tématu a rejstřík českých i latinských názvů hub • praktický kapesní formát

Pomocí této praktické příručky čtenář spolehlivě určí druh houby na základě tří jejích hlavních znaků. Kniha zahrnuje především houby s nápadnými plodnicemi, z nichž některé se sbírají k jídlu, a jejich nedostatečná či chybějící znalost s sebou nese riziko otravy. Každému druhu je věnována samostatná stránka s fotografiemi a detailním popisem. Příručka velmi dobře poslouží jak svátečním, tak i náruživým houbařům. • 200 nejběžnějších druhů hub • určování hub na základě 3 znaků popsaných slovem i obrazem • uspořádání hub do 14 hlavních skupin dle tvaru plodnice • přehledné grafické členění příručky pomocí barevných prvků, záhlaví a jednoduchých symbolů pro snadnou orientaci • obecný úvod, vysvětlení základních termínů a symbolů a srozumitelné pokyny pro práci s knihou • kvalitní barevné fotografie hub v jejich přirozeném prostředí doprovázené praktickými informacemi (znaky, výskyt, záměna, kuchyňská hodnota či jedovatost) • literatura k tématu a rejstřík českých i latinských názvů hub • praktický kapesní formát.

Podtitul: Nový klíč se systémem rychlého určování.

Naučte se jednoznačně odlišit jedlé houby od jedovatých. Žádný strach před záměnami! Detailní snímky nejchutnější jedlých druhů doplňují obrázky a popis nebezpečných dvojníků – až čtyři druhy na téže dvojstránce! – Charakteristické znaky: typické tvary klobouku, velikost, barva a tvar plodnic – Praktické informace: kdy a kde houby najít, jejich ochrana na území ČR, pravidla a techniky sběru – Užitečné rady: jak houby konzervovat a zpracovávat

Pomocí této praktické příručky čtenář spolehlivě určí druh houby na základě tří jejích hlavních znaků. Kniha zahrnuje především houby s nápadnými plodnicemi, z nichž některé se sbírají k jídlu, a jejich nedostatečná či chybějící znalost s sebou nese riziko otravy. Každému druhu je věnována samostatná stránka s fotografiemi a detailním popisem. Příručka velmi dobře poslouží jak svátečním, tak i náruživým houbařům. •200 nejběžnějších druhů hub •určování hub na základě 3 znaků popsaných slovem i obrazem •uspořádání hub do 14 hlavních skupin dle tvaru plodnice •přehledné grafické členění příručky pomocí barevných prvků, záhlaví a jednoduchých symbolů pro snadnou orientaci •obecný úvod, vysvětlení základních termínů a symbolů a srozumitelné pokyny pro práci s knihou •kvalitní barevné fotografie hub v jejich přirozeném prostředí doprovázené praktickými informacemi (znaky, výskyt, záměna, kuchyňská hodnota či jedovatost) •literatura k tématu a rejstřík českých i latinských názvů hub •praktický kapesní formát

Klíč k určování hub je vhodným pomocníkem pro každého houbařského laika i odborníka – publikace je uložena ve snímatelném a omyvatelném obalu (je tedy vhodná pro vaše cesty po lese) a pomocí 3 znaků vám pomůže jednoduše určit přes 200 druhů evropských hub.

Pomocí této praktické příručky čtenář spolehlivě určí druh houby na základě tří jejích hlavních znaků. Kniha zahrnuje především houby s nápadnými plodnicemi, z nichž některé se sbírají k jídlu, a jejich nedostatečná či chybějící znalost s sebou nese riziko otravy. Každému druhu je věnována samostatná stránka s fotografiemi a detailním popisem.…