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Caldwell B. Esselstyn Jr. M.D.

    Dr. Caldwell Esselstyn Jr. ist ein amerikanischer Arzt, der für seine bahnbrechende Arbeit im Bereich der pflanzlichen Ernährung bekannt ist. Seine Forschung konzentriert sich auf die Eindämmung und Umkehrung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und bietet einen wirksamen diätetischen Ansatz für die Gesundheit. Dr. Esselstyns Arbeit betont den tiefgreifenden Einfluss von Vollwertkost auf die Prävention und Behandlung chronischer Krankheiten. Er setzt sich für einen Lebensstil ein, der auf pflanzlicher Ernährung basiert, um optimales Wohlbefinden und Langlebigkeit zu erreichen.

    Essen Gegen Herzinfarkt
    • Essen Gegen Herzinfarkt

      • 224 Seiten
      • 8 Lesestunden

      Diese Ernährung geht zu Herzen! „Herzerkrankungen sind vermeidbar. Und wer bereits darunter leidet, kann ihr Fortschreiten stoppen und die heimtückischen Folgen rückgängig machen. Der Schlüssel zum Erfolg liegt in der Ernährung.“ Caldwell B. Esselstyn war Olympiasieger im Achter, erfolgreicher Chirurg und anerkannter Präventivmediziner - vor allem aber ist er ein Pionier. Sein revolutionäres Herz-Ernährungsprogramm - rein pflanzlich, ohne Fette, vegan - hat seine Wirksamkeit in über zwei Jahrzehnten und vielen Studien bewiesen. Die Teilnehmer seiner ersten Studie sind auch heute - 20 Jahre später! - trotz schlechter Prognosen immer noch frei von Beschwerden. Esselstyns Botschaft ist dabei so einfach wie radikal: Wer anders isst, erkrankt erst gar nicht am Herzen. Und wer seine Ernährung nach einem Herzinfarkt umstellt, hat beste Chancen, ohne Medikamente und ohne Operation ein gutes, gesundes Leben zu führen. Probieren Sie es aus - und gewinnen Sie so Lebensqualität und Wohlbefinden zurück.

      Essen Gegen Herzinfarkt
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