Manfred Kurz Bücher

Tradition als Fortschritt Die Lebensmittelskandale der letzten Jahre und die Diskussion um die Massentierhaltung haben das Bewusstsein geschärft, dass Essen und Politik längst keine getrennten Bereiche mehr sind. Der Band zeigt am Beispiel der Heimat Rezzo Schlauchs, der Region Hohenlohe, dass es in der regionalen Küche und Landwirtschaft eine lange Tradition nachhaltiger Verantwortung gibt und dass Teile der Politik aus diesem reichhaltigen Erfahrungsschatz zum Nutzen aller gelernt hat. Das ist dran: Sichere Nahrungsmittel, gesunde Küche – aber wie? Rückbesinnung auf die Frische und Qualität vor unserer Haustür, wie wir sie aus der traditionellen regionalen Küche kennen – weg von industrieller Nahrungs- mittelproduktion, langen Transportwegen und chemischer Haltbarmachung. Mehr denn je benötigen wir dazu eine verantwortungsbewusste Landwirtschaftpolitik, die in gesamtgesellschaftlichen Zusammenhängen denkt. Regionen stärken – nachhaltige Landwirtschaftpolitik betreiben.

Aufgabe des Leitfadens soll es sein, dem Neuling auf dem Gebiet der Synoptischen Meteorologie die dafür notwendigen Grundkenntnisse zu vermitteln. Kapitel 1 bis 3 enthält die theoretischen Grundlagen, die zum Verständnis der synoptischen Prozesse benötigt werden. In den Kapiteln 4 bis 9 werden die wichtigsten synoptischen Strukturen und Systeme beschrieben, während die Kapitel 10 bis 14 den Entwicklunsprozessen gewidmet sind. Kapitel 15 enthält Angaben zur Dynamik konvektiver Wettersysteme. In Kapitel 16 werden einige Wetterlagen als Beispiele für synoptische Entwicklungen präsentiert.