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Grundfachkunde für das Gastgewerbe
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Grundfachkunde für das Gastgewerbe, Friedel Dries
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1983
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- Titel
- Grundfachkunde für das Gastgewerbe
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Friedel Dries
- Verlag
- Fachbuchverlag Pfanneberg
- Erscheinungsdatum
- 1983
- ISBN10
- 3805702531
- ISBN13
- 9783805702539
- Reihe
- Fachkunde für ernährungswirtschaftliche Berufe / von Friedel Dries
- Kategorie
- Literaturwissenschaft