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Die „Wangerooger Küche“ der „Geheimen Hofrätin“ ist das einzige ältere gedruckte Kochbuch aus der Weser-Ems-Region. Die auch heute noch gültigen Rezepte der bürgerlichen und regionalen Küche sind eine reizvolle Wiederentdeckung.
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Die Wangerooger Küche, Bernhardine Westing
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- 1988
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