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Planung und Einrichtung moderner Gemeinschaftsverpflegungsanlagen. Neuere und ältere gebaute Beispiele. Einbindung in den Hochschul- bzw. Schulbetrieb. Untersuchungen zu Fragen der Kapazitätsplanung, Bedarfsermittlung und Kostenplanung. Publishing-on-demand.
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Mensen, Terje Nils Dahle
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1988
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- Titel
- Mensen
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Terje Nils Dahle
- Verlag
- IRB-Verl.
- Verlag
- 1988
- ISBN10
- 3816723934
- ISBN13
- 9783816723936
- Kategorie
- Architektur & Städtebau
- Beschreibung
- Planung und Einrichtung moderner Gemeinschaftsverpflegungsanlagen. Neuere und ältere gebaute Beispiele. Einbindung in den Hochschul- bzw. Schulbetrieb. Untersuchungen zu Fragen der Kapazitätsplanung, Bedarfsermittlung und Kostenplanung. Publishing-on-demand.