Domácí kuchařka
Autoren
Parameter
Mehr zum Buch
M. D. Rettigová se stala vskutku průkopnicí nově pojaté kuchařské literatury začátku 19. století. Přinesla do stravování řadu nových myšlenek a Domácí kuchařka aneb pojednání o masitých a postních pokrmech pro dcerky české a moravské se doslova stala bestsellerem. Třebaže jsou recepty mnohdy finančně náročné, někdy méně zdravé, najde se v knize bohatý výběr čerstvých salátů a na 50 zeleninových pokrmů. Pokud tuto knihu vezme do ruky současná nápaditá kuchařka, tak "vrazí" do moučníku polovinu vajec, vynechá v přípravě omáčky tmavou tučnou zásmažku, zkrátí dobu tepelného zpracování a výsledkem je moderní chutné jídlo.
Von Domácí kuchařka (1986) sind aktuell auf Lager verfügbar.
Buchkauf
Domácí kuchařka, Magdalena Dobromila Rettigová, Felicitas Wünschová
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1986
Lieferung
Zahlungsmethoden
Feedback senden
- Titel
- Domácí kuchařka
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Magdalena Dobromila Rettigová, Felicitas Wünschová
- Verlag
- Odeon
- Erscheinungsdatum
- 1986
- Einband
- Hardcover mit Umschlag
- Kategorie
- Kochbücher, Geschenke für Oma, Geschenke für Frauen, Geliebte Klassiker
- Beschreibung
- M. D. Rettigová se stala vskutku průkopnicí nově pojaté kuchařské literatury začátku 19. století. Přinesla do stravování řadu nových myšlenek a Domácí kuchařka aneb pojednání o masitých a postních pokrmech pro dcerky české a moravské se doslova stala bestsellerem. Třebaže jsou recepty mnohdy finančně náročné, někdy méně zdravé, najde se v knize bohatý výběr čerstvých salátů a na 50 zeleninových pokrmů. Pokud tuto knihu vezme do ruky současná nápaditá kuchařka, tak "vrazí" do moučníku polovinu vajec, vynechá v přípravě omáčky tmavou tučnou zásmažku, zkrátí dobu tepelného zpracování a výsledkem je moderní chutné jídlo.