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Mit mehr als 20 Mineralstoffen, zahlreichen Vitaminen, verschiedenen Fruchtsäuren und einem hohen Pektingehalt zählen Äpfel zu den gesündesten Obstsorten. Wie vielseitig die Früchte kulinarisch verwendet werden können, zeigt Ihnen dieses Buch. Ein ideales Geschenk, mit dem Sie sich oder Ihren Gastgebern eine große Freude bereiten werden.
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Äpfel, Heike Reith
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- 1992
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