Buchweizen

Ein umfassender, gut lesbarer Überblick über Buchweizen und seine pharmazeutische Anwendung. Buchweizen, der deutsche Name deutet darauf hin, hatte schon früh als Getreideersatz große Bedeutung. Der phytotherapeutische Einsatz des Buchweizenkrautes ist eng mit seinem Hauptwirkstoff Rutin, einem Flavonoid, verbunden. Gerade im Hinblick auf die Pharmakologie und den klinischen Einsatz der Buchweizenkraut-Inhaltsstoffe konnte in den letzten Jahren eine Reihe von neuen Erkenntnissen gewonnen werden. Das Buch würdigt den Buchweizen und mißt dabei auch den Qualitäts- und Anbauaspekten, wie für ein modernes Phytotherapeutikum unerläßlich, die notwendige Bedeutung bei. Insbesondere die zunehmend in den Blickpunkt der Forschung rückende Bedeutung der Flavonoide als antioxidative Agentien läßt für die Zukunft noch einiges an Erkenntnissen, vor allem im Bereich der Behandlung von Gefäßerkrankungen, erwarten. Aus dem Inhalt: * Botanik * Anatomie und Morphologie * Chemie der Inhaltsstoffe * Analytik * Pharmakologie * Toxikologie * Klinik * Erfahrungen mit Buchweizenkraut in der ärztlichen Praxis * Klinische Erfahrungen mit Buchweizenkraut