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Nährstoffanreicherung von Lebensmitteln
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Nährstoffanreicherung von Lebensmitteln, Ibrahim Elmadfa
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2002
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- Titel
- Nährstoffanreicherung von Lebensmitteln
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Ibrahim Elmadfa
- Verlag
- Wiss. Verl.-Ges.
- Erscheinungsdatum
- 2002
- ISBN10
- 3804719252
- ISBN13
- 9783804719255
- Reihe
- Wissenschaftliche Schriftenreihe der Ernährungsgesellschaften Deutschland, Österreich, Schweiz
- Kategorie
- Fotografie & Kameratechnik