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Essen verwöhnt

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Ein besonderes gastronomisches Highlight in jedem Jahr bietet „Essen … verwöhnt“ – Die kulinarische Meile in der Essener City. „Essen … verwöhnt“ ist eine Leistungsschau der Essener Gastronomie. Die Gourmetmeile steht für kulinarischen Genuss auf höchstem Niveau. 22 der besten Essener Köche präsentieren unter dem Sommerhimmel der Essener City klassische Küchenkunst, neue Gourmettrends, leichte Frischeküche und raffinierte Delikatessen. Das Buch stellt die beteiligten Restaurants vor und lädt als Restaurantführer zu kulinarischen Streifzügen ein. Die Lieblingsrezepte der beteiligten Köche animieren zusätzlich zum Nachkochen. Folgende Restaurants stellt das Buch vor: Mövenpick Hotel Handelshof Best Western Hotel Ypsilon Mezzo mezzo Sheraton Xenos Kockshusen Landhaus im Grugapark Zum Brenner Otto von Hertzberg Gebrandenhof Casino Zollverein Café Kötter Résidence Kiepenkerl zu Essen Sengelmannshof Trattoria Trüffel da Diego Parkhaus Hügel New Orleans Ristorante Lucente G. O. P. Varieté Essen Schloss Hugenpoet Kölner Hof Hannappel

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ISBN
9783898611190

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2002

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