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Auf die süße Tour: Raffinierte Rezepte für Schleckermäuler Von beliebten, individuell verfeinerten Klassikern wie der „Donauwelle“ und dem „Bienenstich“ bis zu absoluten Krönungen der Konditorenkunst wie der „Engelstraumtorte“: Die besten Rezepte aus dem HR-4-Hörer-Wettbewerb um das „Goldene Backblech“, ergänzt um Wissenswertes zur Warenkunde rund um die Rezepte und Zutaten.
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Auf die süße Tour, Angelika Bork
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- 2002
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- (Hardcover)
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